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關鍵字：鳳梨
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反式脂肪傷心又傷身 恐怖指數更勝假油
健康養生 / 健康新知2057在台灣，根據國民健康署的調查，也有四成三的民眾贊成全面停用反式脂肪，但卻有三分之一的民眾不知道反式脂肪是什麼，甚至還比較了解之前發生的毒油風暴。
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道地新馬風情 PappaRich色香味濃烈
健康養生 / 消費生活2637椰漿飯咖哩雞是馬來西亞相當常見的菜餚，渾身散發咖哩香料濃郁氣息的雞腿肉，搭配飄散淡淡椰香的的米飯，佐以傳統配料的小黃瓜切片、小魚乾、烤花生與參峇醬，熱辣濃烈的滋味刺激著味蕾更下飯。海南雞則相對溫和，上桌時浸置老抽醬油之上，並附上薑茸及蒜蓉辣椒醬，油香潤口，軟嫩滑腴。重口味的檳城炒粿條以大火爆炒粿條，加入黑醬油而呈現深濃的色澤，雞蛋、豆芽、蝦子等配料班底，增添豐富性與鮮味。 -
慢性病患吃粽少沾醬 拒絕五花肉誘惑
健康養生 / 營養美食3583為了讓國人端午健康吃粽，國民健康署與各縣市衛生局及地方餐飲業、醫院、社區合作，製作符合健康訴求的改良粽，推出減熱量、減油、減鹽、高纖、採用在地食材的特色粽子，讓民眾在端午佳節吃得安心又健康。 -
立春後易過敏 當心整臉起紅疹
醫藥衛生 / 中醫養生3337傳統中醫認為，冬季寒冷，人應保養身體，收藏營養能量，這樣等到春天來臨時，人體才有足夠能力抵禦季節交替產生外界的變化，例如氣候溫差大，花粉飄散等容易誘發皮膚過敏症狀的因子。 -
終極漢堡具特色 越吃越過癮
健康養生 / 消費生活3281選用美國牛肩胛肉製成的漢堡排每日新鮮手打製作，煎烤的熟度掌握堪稱完美，一口咬下厚實飽滿的肉排，粉嫩色的斷面與滴落的肉汁令人垂涎。菜單上精彩的名稱引人注目，加勒比海夾入炭烤鮮蝦、培根與海膽醬，以海味的鮮美鋪陳驚喜； 火奴魯魯則充滿夏威夷風情，基本配備著火烤鳳梨搭配培根與起司豆泥，熱情洋溢；貓王醉愛以自製花生醬為重點，配上經典的培根與蘋果，重現貓王喜愛的鹹甜滋味；而想挑戰辣味極限的客人則可選擇加入醃製燈籠鬼椒與自製辣醬的地域天使漢堡，噴火極的辣度十足帶勁。 -
自然風日光浴三明治 早午餐新選擇
健康養生 / 消費生活2120簡單的木質裝潢及舒適的空間，一進門就可以看到開放式廚房與備餐檯，相當整潔乾淨。幾款盛行於歐洲國家的日光浴三明治 (OPEN SANDWICH) 是這裡的主要商品，以強調不過度烹調、保留自然食材的原味為特色。 -
自製蔬果汁 輕鬆排出餿水油毒
健康養生 / 生活保健2029韓柏檉表示，食品可能含有毒素，環境中也充斥有害物質，不斷在人體累積將影響健康。民間流傳的排毒的方法很多，例如多喝水增加新陳代謝，多運動促進深層排汗，深呼吸增加副交感神經活性，以及透過經絡拍打、針灸、拔罐等傳統中醫手法來增加氣血循環，多少都能達到一定的效果。
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北市府為市民把關 聯合稽查中秋月餅
健康養生 / 營養美食2010台北市政府衛生局表示，稽查20家業者中，有3家食品衛生不符規定，初查不合格率約15%，經複查後，皆已改善完成。