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關鍵字：鮮豔
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疊影幢幢視力模糊？ 別輕忽白內障初期症狀
健康養生 / 視力矯正2612白內障通常是伴隨老化而出現的眼疾，但許多民眾手機滑不停，當眼球長時間吸收螢幕釋放的熱能，原本透明的水晶體就像蛋白被煮熟，會逐漸變混濁，形成白內障。 -
選購金針認標章 浸泡煮沸去二氧化硫
健康養生 / 消費生活1887食藥署北區管理中心主任邱秀儀表示，市售金針產品常添加亞硫酸鹽來保色、防腐，但殘留的二氧化硫，可能會引起哮喘等呼吸道過敏反應。因此我國食品添加物使用標準即限制，亞硫酸鹽用於金針乾製品，用量以二氧化硫殘留量計為4.0 g／kg以下。 -
草莓季甜點大進擊 微酸甜蜜擄獲你心
健康養生 / 消費生活26181789 café是台北少見的閃電泡芙專賣店，店內全系列產品皆出自法國籍甜點師傅Cyrille Courant之手。招牌的閃電泡芙根據季節時令調整泡芙的口味，並不定期推出新款式，兼具創意巧思與製作實力的閃電泡芙，不僅外觀吸睛，其口味更是讓人讚嘆不已。 -
市售毒蝦漂白過頭 年菜食安陷危機
健康養生 / 消費生活2616食品藥物管理署北區管理中心科長吳明美說明，105年第一波全台抽驗年節食品，主要針對年貨大街、大賣場、傳統市場業者，共計抽驗1238件，共48件檢驗不符合規定。 -
酸菜太過鮮豔 當心添加亞硫酸鹽類
健康養生 / 生活保健2522食藥署食品組科長潘志寬表示，台灣酸菜是以芥菜為原料，加鹽醃漬發酵而成，亦稱為鹹菜。不過，酸菜製造一個月後顏色偏深綠褐，為增加賣相，部分廠商常添加亞硫酸鹽類漂白劑，處理後色澤鮮豔。 -
經典老牌泰菜 台北文華東方再現
健康養生 / 消費生活2089面對全新戰國時代來臨的挑戰，「Thai & Thai」憑著昔日光環的加持及穩定的餐飲水平，似乎已具備了佔有一席之地的氣勢。 -
防止鉛毒入侵 守護嬰幼兒健康
健康養生 / 生活保健2455鉛暴露，對嬰幼兒健康危害大。世界衛生組織報告指出，鉛毒主要影響神經系統，胎兒或嬰兒長期暴露鉛毒，可能影響腦部發展，造成智商降低、注意力不集中、反社會行為等，嚴重者則可能引起貧血、高血壓、腎功能受損、免疫與生殖系統傷害。 -
聰明遠離糖糖危機 萬聖節健康不搗蛋
健康養生 / 親子育兒2309國內幼兒糖果攝取頻率高。國民健康署調查顯示，國內3至6歲幼兒有57.4%，7至9歲兒童有45.5%，10至12歲兒童有45.0%，每週至少攝取糖果1次。其中，3至6歲幼兒平均每週攝取4次，7至9歲兒童平均每週攝取超過3次，10至12歲兒童平均每週攝取近4次，糖果攝取有過量之虞。