聰明遠離糖糖危機 萬聖節健康不搗蛋

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【NOW健康 李宛真/台北報導】
糖果
▲色彩鮮豔的萬聖節糖果高糖、高熱量,攝取過量容易造成肥胖、代謝症候群、齲齒等健康問題,建議以天然水果及堅果代替。
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不給糖就搗蛋?當心甜在嘴裡的糖果暗藏健康風險。萬聖節即將到來,許多學校、師長及父母準備各式各樣的應景糖果,但專家提醒,色彩鮮豔的糖果通常高糖、高熱量,影響發育,也增加日後罹患慢性病的風險。建議選擇天然水果及堅果取代,全家人一同到戶外運動,歡度萬聖節假期。

國內幼兒糖果攝取頻率高。國民健康署調查顯示,國內3至6歲幼兒有57.4%,7至9歲兒童有45.5%,10至12歲兒童有45.0%,每週至少攝取糖果1次。其中,3至6歲幼兒平均每週攝取4次,7至9歲兒童平均每週攝取超過3次,10至12歲兒童平均每週攝取近4次,糖果攝取有過量之虞。

國民健康署署長邱淑媞指出,色彩鮮豔的萬聖節糖果高糖、高熱量,攝取過量容易造成肥胖、代謝症候群、齲齒等健康問題,影響孩童發育。研究證實,糖分攝取過量,易導致胰島素分泌異常,增加日後罹患慢性疾病的風險。

家長與老師若想要讓孩子體驗愉快的萬聖節假期,不妨選擇天然水果取代色彩繽紛的糖果。秋季盛產的橘色及紅色水果如柿子、木瓜、柑橘,富含維生素C及β-胡蘿蔔,可增進皮膚及牙齒骨骼的發育健康,值得推薦。

此外,無調味的堅果也可成為萬聖節零食的理想選擇。堅果含多種礦物質如鉀、鈣、鋅、鎂及維生素E、不飽和脂肪酸、膳食纖維,有助保護心臟功能,抗氧化及腸胃蠕動,但油脂含量高,一天最多5顆腰果或5顆杏仁果或10顆花生的量即可。

邱淑媞說,今年萬聖節正逢週末假期,家長不妨為孩子安排騎腳踏車、健走、爬山等戶外活動,讓孩子有個不同以往的萬聖節慶祝方式。親子戶外活動既可增進感情,又可刺激孩子體內分泌生長激素,促進長高,幫助體重控制,預防近視的發生和惡化,一舉數得。

 

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