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關鍵字：食用油
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降低壞膽固醇數值就沒事？ 心臟科醫師教你3多3避護心
健康養生 / 心臟血管4410想要預防心血管風險，如血管阻塞、中風、心肌梗塞等疾病，避免壞膽固醇過高是一大要點，但你知道嗎？想要改善膽固醇，除了要重視膽固醇數值外，更應注重改善品質！聯安預防醫學機構聯安診所心臟血管內科主任施奕仲醫師提醒，透過檢測了解膽固醇數值，並遵循3好3避原則來改善壞膽固醇量與質，才能有效照顧心血管健康！ -
長期服用胃藥PPI竟增3成失智風險！ 研究揭關鍵原因
健康養生 / 健康新知3986最新研究發現，長期使用某些治療胃酸逆流的藥物，可能會提高患失智症的風險。根據發表在《神經病學》（Neurology）期刊上的最新研究，每天使用質子幫浦抑制劑（PPI）治療胃酸逆流4年半或更長時間的人，會增加33%罹患失智症風險。 -
麻油4大好處報你知！不只抗老護心防便秘 還補鈣健骨
健康養生 / 話題懶人包3544麻油是經由黑芝麻高溫焙炒並榨取而成，不僅能夠提升食物風味，還有助於保健養生。想知道麻油對身體有哪些益處嗎？以下就整理了網友熱議的麻油好處排行，快來看看吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「麻油好處」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的4大麻油好處。 -
食藥署食用油脂製造業稽查 多家知名油品廠標示不合格
健康養生 / 消費生活3957食藥署聯合地方政府衛生局執行「112年食用油脂製造業稽查專案」，實地查核食品業者登錄、食品追溯追蹤系統、電子申報、食品安全監測計畫、強制檢驗、食品良好衛生規範準則（GHP）、食品安全管制系統準則（HACCP）及產品標示等項目之落實情形，並抽驗相關原料或產品。 -
炎熱更厭世！研究：年均溫逾23度 罹重度憂鬱風險漸增
醫美減重 / 精神健康3685日前國衛院與台灣大學醫學院合作的研究指出，炎熱的天氣恐引發憂鬱情緒：人類最適合生活的年均溫為攝氏20到23度，如超過這溫度，每多1度，罹患憂鬱症的風險就略有上升。不僅台灣的時序進入夏季，世界各國多發生氣候變遷引發的高溫炎熱天氣，引發全球人類的「厭世」危機！ -
吃油炸食物恐致憂鬱症？ 研究：這成分會增加憂鬱情緒
健康養生 / 健康新知4156來自中國杭州的研究團隊，針對140,728人進行了1項研究，以確定攝取油炸食物與出現心理健康問題的風險之間的相關性。研究結果發現，經常食用油炸食品，尤其是油炸馬鈴薯，也就是大家愛的炸薯條或洋芋片，會增加12%的焦慮和7%的憂鬱風險。 -
沈鴻元罹膽管癌過世 醫曝「隱藏版癌王」9大風險因子
癌症新知 / 其他癌症2727膽管癌好發於60至70歲民眾，較少出現在50歲以下，如果肝臟裡面的膽管癌，早期症狀為右上側腹痛，或噁心、食慾不振及體重減輕等，容易被忽略，6到7成病友於確診時都已到了晚期。至於長在肝門或總膽管附近的膽管癌，因膽管阻塞而造成皮膚癢、黃疸、眼睛泛黃及小便呈茶褐色，則較易提早確診。 -
不只煮菜油煙傷肺 蘇一峰：氣炸鍋等家電也會造成空汙
健康養生 / 消費生活4759近年氣炸鍋成為廚房新寵，不用放大量食用油就能吃到酥脆的鹽酥雞，真是人間一大樂事。不過看似健康無油的氣炸鍋其實大有玄機！台北市立聯合醫院陽明院區胸腔內科主治醫師蘇一峰提醒，多數人認為空氣汙染來源是煮菜油煙等，然很多家電與電器的空氣汙染反而會被忽略，例如氣炸鍋、烤箱或微波爐，甚至電鍋都有風險。