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「食物明星賽」秀國人討厭食材 抗疫營養素你吃對沒?
健康養生 / 營養美食2491「食物明星賽」調查發現大蒜、油條、榴槤則是國人最挑食的蔬菜、全榖雜糧、水果類食物;網友討厭的香菜、芋頭卻不在榜上。 -
得舒飲食專為高血壓患者設計 掌握5原則有助健康瘦身
醫美減重 / 體重管理3838北投健康管理醫院潘富子營養師指出,得舒飲食雖是一種專為高血壓患者所設計,一般健康者也可以把得舒飲食當作日常飲食方針。並進一步說明,由於得舒飲食高纖、低脂、吃好油的特性,若控制好熱量,掌握好每種食物的份數,也可以幫助民眾達到瘦身的效果,如有糖尿病、腎臟病、腸胃道等疾病的民眾,則要先諮詢醫師或營養師。 -
日研究褐斑香蕉抗氧化力佳可抑制癌細胞 食藥署揭真相
健康養生 / 營養美食3335食藥署表示,褐斑香蕉也許能刺激免疫系統,增加白血球等研究結果仍屬於動物研究階段,並非人體研究,需要更多實證結果,才能支持這項論點。食藥署提醒,民眾如身體不適,務必就醫,遵醫囑治療,勿聽信偏方,延誤就醫時機。 -
易緊張、恐懼未來?營養師建議補充這些營養 穩定情緒
健康養生 / 生活保健3606經常害怕期待,達不到目標嗎?或是設下了工作上的業務目標,希望能通過考試,卻又擔心自己失敗?營養師賀菡懿表示,除了心理因素,生理的因素也可能出現情緒不穩,莫名恐懼的狀況,建議補充維生素B6、維生素D、鋅、鎂等營養素,可以幫助改善相關問題。 -
全台鬧蛋荒! 營養師:蛋白質來源也不是「非蛋不可」
健康養生 / 營養美食94國內罕見鬧蛋荒,民眾怨聲載道,不過,從營養來看,想要攝取足夠蛋白質及其他營養成分,並不是「非蛋不可」,台安醫院營養師劉怡里表示,1顆雞蛋的蛋白質含量約等於240c.c.豆漿,建議可以多喝無糖豆漿。 -
冬天調節負面情緒的暖心料理 跟著冰島人這樣吃抗憂鬱
健康養生 / 好讀精選2366冬季是大家放膽吃的時節,歐洲的冬季黑夜漫長,需要吃聖誕大餐、感恩節大餐讓自己Chill一下,尤其是台灣人喜愛在濕冷的冬季吃火鍋、麻油雞等湯品。看韓國的科學家朴容基分析,為何冬天會想大吃大喝,以及特別懷念古早味。 -
懷孕期間須做好血醣控制 8大飲食指南遠離妊娠糖尿病
兩性關係 / 嬰兒母親3436醣類就是食物中的碳水化合物,分成單醣、雙醣、寡糖及多醣,而單醣及雙醣是分子較小的醣類,人體吸收相當快,因此妊娠糖尿媽媽血糖想管理良好,須減少小分子的醣類,多攝取富含纖維質的多醣類食物。簡單來說,就是不要攝取額外加糖的飲品或甜品,而攝取天然的多醣類食物。 -
別傻了!想拿牙膏用來肌膚美白除斑 真的不要異想天開
醫美減重 / 彩妝保養76連堅硬的牙齒都可以美白,牙膏應該也可用來肌膚美白除斑?別傻了!皮膚科醫師趙昭明表示,牙膏含有磷酸鈣、氟化物等成分,如在臉上塗抹牙膏,恐將引發皮膚過敏,造成泛紅、脫皮、變黑。