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關鍵字：鈉
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河豚中毒死亡率達6成 食藥署：最快10分鐘內全身發麻
健康養生 / 生活保健4566食藥署資料顯示，109年河豚中毒2件4人送醫，加上最近南投1死8住院，近3年多來，造成1死12人住院，而關於南投河豚中毒案，副署長林金富表示，已收到生魚片樣品，預計下週一檢驗報告出爐，將透過DNA檢測，判別是哪種河豚，另檢驗屬於哪種河豚毒素，此外，他也提醒，河豚種類繁多，光靠肉眼不易辨識，民眾請勿捕捉及食用河豚，以降低中毒風險，另建議餐飲業者不要供應河豚，避免消費者誤食。至於是否仿照日本推行處理河豚證照制，食藥署採開放態度，如果需要修法，則需跨部會討論。 -
感恩節大餐開吃了？國健署叮嚀國人 減少燒烤遠離腸癌
健康養生 / 營養美食3841隨著感恩節來臨，民眾在聚餐慶祝時刻，少不了經典料理烤火雞或燒烤類食物，鑒於大腸癌發生率高，國民健康署署長吳昭軍表示，建議民眾謹守健康「3多3少3去」原則，「多蔬果、多喝水、多運動」；「少油鹽、少紅肉、少醬料」；「去肉皮、去肥油、去焦黑」，料理時可以多用當季新鮮食材，增加蔬菜的攝取及適量的水果，減少加工肉品及紅肉的攝取。他也提醒50至74歲的民眾，透過定期每2年做1次糞便潛血檢查，可降低29%晚期大腸癌發生率與35%死亡率！ -
宿醉難耐怎麼辦？6大解酒方法 網友力推多喝水少負擔
健康養生 / 話題懶人包4372網上普遍認為想要解酒就需要飲用大量的「水」，認為身體水分不足時容易導致宿醉的發生。就有營養師提供預防宿醉的小撇步，提到「多喝水，多多跑廁所」能夠幫助「酒精代謝」，將體內的酒精加速排出。 -
炸雞排好派？害你的不只是熱量高 恐身陷5大健康危機
健康養生 / 營養美食5296炸物好香好美味，但每1口熱量高的驚人，尤其國民美食「炸雞排」，熱量高居炸物之首，平均1片約630 kcal，對此，營養師高敏敏警告，炸雞排最可怕的不是熱量，而是可怕的負擔，把好好的雞肉拿去裹皮油炸，民眾多吃容易面臨血管硬化、致癌、中風、腎臟負擔、發胖等危機。 -
乳癌權威郭耀隆腦中風逝 慎防8大危險因子、3招助遠離
健康養生 / 名人健康5443南部乳癌權威、成大醫院乳房醫學中心主任郭耀隆因腦中風病逝，年紀才50多歲，讓人深感意外，而成大醫院今（2）日證實此不幸事件，「成醫慟失英才，全院同仁皆相當不捨，院方已成立治喪委員會，全力協助家屬處理後事相關事宜。」北部外科醫師江坤俊於10月31日深夜，也在臉書PO文悼念「南部1位我很尊重的學長過世了」，感慨人生無常，「希望大家都能記住你的名字，郭耀隆醫師，一路好走。」 -
1日維生素C攝取夠嗎？1顆芭樂幫你補足 這樣吃更健康
健康養生 / 營養美食4385含有豐富的維生素C、膳食纖維、鉀、葉酸的芭樂，維生素C含量之高，讓它與奇異果並列為「維生素C之王」，台北醫學大學保健營養學系教授劉珍芳表示，吃了1個拳頭大小的芭樂，即符合1天2至3分水果量，以及維生素C1日建議攝取量，加上不甜、熱量不高，可說是平民超級水果。 -
敏感性牙膏買對了？專家解析成分機轉 使用夠久才見效
健康養生 / 口腔植牙4963市面上牙膏種類眾多，可以看到各種標榜「抗敏感」、「預防蛀牙」、「牙周病專用」等等商品，尤其價格相差甚遠，讓民眾常常不知道如何購買，對此，國泰醫院牙科主任楊岳炤表示，如果刷牙動作及時機正確，並妥善使用牙線、牙間刷，就能保有健康牙齒，牙膏作用不大，只讓口腔保持清新。 -
貓狗飼料便宜就買？實體網路選購守則 專家教你挑罐罐
健康養生 / 寵物健康4408新北市政府動保處表示，日前接獲民眾投訴多起網路寵物食品消費糾紛案，包含販售過期食品、標示不實、產品發霉、誇大不實等情形。提醒飼主採購寵物飼料前，應檢視產品外包裝是否完整無破損、有無發霉異味、有無異物；成份、有效期限、製造廠商聯絡資訊是否完整標示，另外應注意寵物在不同年齡階段，需要攝取的營養成分也不盡相同。