焦點新聞
關鍵字：金針
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搭配低卡高纖湯頭 吃湯圓不卡油
醫美減重 / 體重管理1936邱淑緹指出，湯圓小小一顆，熱量其實高得嚇人。一顆包餡鹹湯圓或甜湯圓，熱量就有70大卡，體重60公斤的成人吃一顆，要以每小時4公里速度健走20分鐘，才能消耗掉熱量。
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天然食材入膳 進補也能不上火
醫藥衛生 / 中醫養生2164對於害怕幫孩子補過頭，但卻又非補不可的家長，聶美華醫師說，其實只要調配得宜，一般市場裡常見的食材一樣可以達到「補」的效果。 -
養心茶樓》蔬食港點 引領食尚風潮
健康養生 / 消費生活2216養心茶樓創立之初即以「食在養心、養心實在」為概念，聘請兩位資深的熱炒及港點主廚，針對素食領域開發出一系列較健康、以新鮮食材製作的菜色，攤開菜單，琳琅滿目顛覆傳統素食一成不變的刻板印象。 -
中秋食品抽驗 鹹蛋黃、豆干不合格
健康養生 / 營養美食50食藥署區管中心主任潘志寬表示，這次抽驗項目為月餅、月餅內餡、烤肉食材（香腸、火腿、肉串等）、烤肉醬、魚漿製品（魚丸、脆丸等）、休閒食品（瓜子、開心果等）、免洗餐具等進行抽查。檢驗將重點放在大腸桿菌、大腸桿菌群、防腐劑（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、丙酸、對羥苯甲酸）、色素、甜味劑、漂白劑、動物用藥殘留及殺菌劑。
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青春痘成因多 揪出致病關鍵重返潔淨臉龐
醫藥衛生 / 中醫養生1947青春痘可分為三大類型，包括內源性青春痘，因青春期賀爾蒙失調，或是月經前或其他甲狀腺功能異常引起；外源性青春痘則是毛孔阻塞，或是經常接觸油煙、粉塵而感染造成；最後一種是青春樣發疹，看起來像是青春痘，實際上卻是藥疹發作，可能是服用避孕藥或類固醇導致。 -
賞花趣》金黃花海遍山頭 探訪金針花故鄉
健康養生 / 消費生活2011花蓮縣長傅崐萁表示，不採收金針留花補助政策已邁入第三年，花蓮目前擁有全台最大面積的金針花海，每年金針花季期間更是吸引數十萬人前來花蓮一遊，今年的金針花季活動期間為8月1日到9月25日，在農業與觀光相輔相成的推動下，不僅能欣賞美麗的金針花海，民眾也能夠品嚐到安全、無硫的金針料理，來一趟深度的食材之旅。
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百萬夜景》都會風采盡收眼底 情侶約會勝地
健康養生 / 消費生活2316內湖碧山巖，在有了白石湖吊橋後，便成了知名度假景點，除了全長 116 公尺、號稱台北市第一座大跨距的吊橋，還有綠色生態濕地和許多供旅人們體驗採果樂趣的觀光果園。讓人驚艷的，莫過於碧山巖「開漳聖王廟」前廣場的台北百萬級夜景！如此浪漫甜蜜的一日遊，成了許多情侶的約會勝地，還沒來過的旅人快帶著另一半到碧山巖為感情加溫。 -
年菜上桌》年菜大改造 剩菜搖身變新菜
健康養生 / 消費生活1047臺北醫學大學附設醫院特別敎導婆婆媽媽大顯身手，將年菜大改造，讓剩菜搖身一變成為營養美味的創意菜餚，將年節剩菜料理，巧妙轉為必「勝」新菜色。北醫附醫營養師李青蓉表示，將隔餐年菜「整形」無須花大錢，只須透過創意巧思，將剩菜加上一些新的食材、配料或施以不同的烹調方法，就可以將隔餐年菜改頭換面變成一道全新菜餚。