關鍵字:進口食品
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進口食品安全嗎? 善用「消費紅綠燈」仔細評估後再買
健康養生 / 消費生活3470對於國際間的食品回收資訊,食藥署透露,本署設有專責人員,每日監控及查詢國際間各國食品回收警訊。經過詳細比對各項資訊後,依據查詢結果發布「消費紅綠燈」至食藥署網站食品藥物消費者專區,提供消費者及食品業者參考。 -
秋蟹、中藥材陷重金屬危機 食藥署今揭邊境不合格名單
健康養生 / 消費生活3352隨著秋天來臨,民眾除了可以大啖螃蟹,也是進補養身的好時機!但衛福部食藥署今(17)日公布12項邊境檢驗違規名單,從巴基斯坦出口超過2公噸的「冷凍三點蟹(FROZEN 3 SPOT CRAB)」,及自中國出口9.8公噸的「百合(乾百合)」竟驗出重金屬鎘超標。 -
泰式奶茶顏色為何偏橘? 專家解密:除了茶還加了這個
健康養生 / 營養美食4002為什麼泰式奶茶的風味與顏色如此特別?海洋大學食品安全與風險管理研究所助理教授莊培梃表示,市售泰式奶茶基本原料為茶葉、煉乳或奶水、糖,之所以呈現出特殊橘紅色,則是額外添加了色素,另添加香料來調整味道。 -
致癌物「環氧乙烷」殘留頻傳 毒物科專家教你避開地雷
健康養生 / 消費生活4396近年來,食藥署邊境抽驗發現,許多進口食品含有致癌物質「環氧乙烷」,品項包括,冰淇淋、泡麵(配料包)以及胡椒粉、辣椒粉,據統計,去年至今國內已有32批進口泡麵因殘留農藥環氧乙烷而違規。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示,環氧乙烷是世界衛生組織公告的1級致癌物質,政府務必嚴格檢驗,做好把關,維護食安。 -
日本福島食品安全嗎?會殘留輻射嗎? 福食QA整理包
健康養生 / 話題懶人包3362行政院在8日記者會上宣布:解除日本福島周邊縣市的食品進口禁令,外界視為與日本關係更進一步。 -
指揮中心首度監測社區新冠血清抗體 抽驗5千捐血樣本
健康養生 / 健康新知2539新冠本土疫情穩定,今(23)日中央流行疫情指揮中心宣布,「COVID-19加強監測方案」,首次採用捐血人血清抗體陽性盛行率調查,預計抽樣5,000個檢體,預計2.5個月會有結果,例外,社區監測、汙水、機場、進口食品也都加強。 -
食藥署檢驗冷凍產品新冠都陰性 收境外包裹記得噴酒精
健康養生 / 健康新知2884陳時中表示,冷凍食品外包裝殘留新冠病毒可能性非常低,只有1個國家經常時有所聞,其他地方都沒有,但台灣仍然不敢掉以輕心,持續執行例行性檢查。食藥署在去(109)年11月6日至今(110)年1月31日,共抽驗10個國家之輸入豬肉、牛肉、雞肉及水產品,共104批產品,結果全數陰性。 -
美牛美豬開放即將實施! 陳時中:瘦肉精容許值再討論
健康養生 / 健康新知2432總統蔡英文不同上一任期,先溝通再實施作法,昨(28)日直接先宣布美國牛肉與豬肉進口,行政院接著開記者會,解釋為什麼要開放,衛福部部長陳時中晚間也親上再次說明,強調美牛美豬議題已經討論多年,萊克多巴胺(瘦肉精)等相關風險評估都已經做過,政策將加快實施,不會召開公聽會。