焦點新聞
關鍵字：變質
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明年恐有千萬劑疫苗過期怎麼辦？ 陳時中：擬援助外國
健康養生 / 健康新知2495在明（2022）年，指揮中心已訂購2千萬劑莫德納疫苗，外界認為，這些疫苗將面臨到期打不完的風險。指揮官陳時中表示，有剩餘者將會援助國外。 -
面膜狂賣40萬片！ 「冰雪時光」靠口碑搶市竟賣到斷貨
健康養生 / 消費生活3448這款由「大江生醫」研發製造的「冰雪時光」面膜，光是研發就耗時1年餘，上市之前還大規模的進行上千人的產品測試，只要好評不到90%就打掉重練，因為有這樣嚴謹的研發過程，讓「冰雪時光」上市後的滿意好評度高達92%，超過許多國際知名品牌面膜產品。 -
魷魚遊戲古早味椪糖爆紅 台灣vs.韓國椪糖做法比一比
健康養生 / 營養美食3042陳建利表示，在熬煮糖漿的過程中將大量空氣混入，使糖漿產生許多空隙，冷卻後，這些保留空隙的糖塊就是椪糖。若製作椪糖時加入小蘇打（碳酸氫鈉），因在加熱過程中會產生二氧化碳，可使糖漿出現更多氣泡空隙，椪糖也會更蓬鬆。 -
3招正確飲用瓶裝水！ 關於瓶裝水毒物科醫師有話要說
健康養生 / 消費生活4029塑化劑（可塑劑）是1種增加材料柔軟性或使材料液化的添加劑，然而並非所有塑膠製品都含有塑化劑，例如，一般瓶裝水包裝材質為「聚對苯二甲酸乙二酯」（PET），也就是俗稱的寶特瓶，就不含塑化劑。 -
衣服洗過還是有汗臭味、霉味？ 小心「3個洗衣地雷」
健康養生 / 生活保健3367汗臭的原因有哪些？皮膚科醫師蔡長祐表示，雖然常說汗臭，但其實汗液本身是沒有任何味道的。成人的身體平均有200～500萬 個汗腺，汗液成分中有將近99％都是水分，剩下的1%是鹽分、尿素、氨基酸、乳酸等，可以幫助身體散熱以及調節體溫，只有當汗液被皮膚表面的細菌分解時，才會產生臭味；而在運動之後，汗臭會達到最高點，這是因為體表變得高溫又潮濕，是最利於細菌繁殖的溫床。 -
急性腸胃炎肚子拉不停！ 醫列「能吃vs.不能吃」清單
健康養生 / 生活保健5628奇美醫學中心胃腸肝膽科主治醫師王宿鴻表示，沙門氏菌為一種細菌，主要經由糞口傳染，常是因為吃到受到污染的食物進而感染，尤其易好發在天氣炎熱的時節。感染者一般臨床症狀為急性腸胃炎，會有噁心、嘔吐、腹痛、嚴重腹瀉、高燒不退等症狀產生，且糞便中常夾雜著黏液和血絲。 -
中元普渡罐頭取代生鮮更耐放？ 專家曝「2變質關鍵」
健康養生 / 生活保健2666除了購買罐頭之外，供桌上可以多一些無糖飲品或五穀雜糧，一樣耐放又不會太多負擔。高敏敏強調，「罐頭不等於耐放」，開封之後就失去防腐特性，不要以為冰冰箱就可以繼續放很久，加上與金屬接觸，冷藏時可能導致化學作用而變質，所以開封後還是應儘快吃完，或是改放進保鮮盒中保存。 -
國產B肝藥外銷加拿大不合規格 14萬顆當地回收恐銷毀
醫藥衛生 / 藥品安全3062今（16）日衛福部食藥署發布，「肝敵清膜衣錠0.5毫克」因不符合加拿大藥品規格，共計14萬顆在加國須全面回收，雖然藥物規格在台灣合法，考慮長期運送很可能降低品質，除非廠商提出值保證文件，否則不得在台銷售。