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關鍵字：荷蘭
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荷蘭街頭小食 台北嚐得到
健康養生 / 消費生活2232店內的招牌商品Poffertjes荷蘭小鬆餅是荷蘭當地傳統的小點心，有點像縮小版的雞蛋糕，鬆餅本身的製作並不困難，但需要特製的烤盤輔助完成。一個個像小小飛碟一般微微隆起，質地較美式鬆餅多了些彈性，口感上也較輕盈。帶著熱氣的小鬆餅沾染上烘烤過的美麗色澤，小巧可愛的外形吸引著眾人的目光。飽滿圓潤的滋味簡單撒上糖粉就有純樸的美味，搭配奶油或楓糖漿入口也極為相配。 -
喇舌提升免疫？ 至少啵9次！
健康養生 / 健康新知2139除此之外，荷蘭應用科學研究組織（TNO）的生物學家雷姆卡‧科特（Remco Kort）也發現，受試的21對情侶當中，每天進行9次以上熱吻的伴侶，長期下來伴侶間體內的微生物群也會近乎一致，日後遇到相似的感染症狀，將有較強的抵抗力；兩人也較能消化相同的食物、或對抗將來可能遭伴侶傳染的疾病。 -
沒耐心的孩子 長大後犯罪機率較高
健康養生 / 親子育兒2685瑞典的Stockholm（斯德哥爾摩）大學和荷蘭的Maastricht （馬斯特里赫特）大學，找了13000多位13歲的孩子來做調查，調查中詢問這些孩子幾個問題，包括願意立刻得到140美金；或是等個5年，就可以得到1400美金，來測試孩子的耐心程度。並且對這些孩子追蹤18年，觀察這些孩子的家庭背景、認知能力，以及成年後的發展。
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年輕肺結核患者染北京株 毒性強成隱憂
醫藥衛生 / 醫藥話題2079國衛院感染症與疫苗研究所副研究員杜鴻運表示，結核菌的生長及在人群間的傳遞與其他細菌相比較為緩慢，基因型在族群間的改變往往長達百年以上，利用這一個特性，可以追蹤世界上族群遷移的一個佐證資料。台灣因多次受不同外族統治，可能成為全球結核菌類型最多的單一國家。 -
老外上菜！ 美式早午餐愜意風情
健康養生 / 消費生活3363雙城美式餐廳菜色豐富多樣，各式作法的蛋類料理讓人眼花撩亂。三明治、漢堡等主食，則以豪邁大份量亮相，還有綜合早餐盤提供顧客多合一的選擇。「德州墨西哥捲」，在巨型墨西哥餅皮內夾入酥脆的煎薯餅、起司、炒蛋、洋蔥和酸奶，外面淋上自製莎莎醬，切開的斷面，爆出飽滿的配料與融化的起司，驚人的大小，讓人不禁猶豫起該從何下刀。 -
招牌義式窯烤披薩 主廚手工現做
健康養生 / 消費生活3348全新出發的拼圖食庫，推出多款誘人的沙拉與前菜，「爐烤香草豬」擺盤充滿野性，以新鮮香料醃製過的台灣在地黑毛豬肉，肥瘦相間，富有咬感，調味走重口味路線，鹹香中帶有微辣與些許甜味，很適合下酒。一旁搭配的紅酒醋洋蔥與南瓜，清酸爽口，如果能增加醃漬洋蔥與南瓜的份量，整體的平衡感必定更上層樓。採用後腿肉製作的「手作牛肉丸」，質地近似貢丸，但口感更為扎實彈牙，有著淡淡的茴香味，搭配荷蘭醬與香濃起司，相當有特色。 -
減肥速度太快 肌肉跟著流失
醫美減重 / 體重管理2041但是，有研究指出，其實在短時間內急速瘦很多，身體的肌肉組織也會跟著快速流失，留在身上的就只有更多的脂肪，這項研究已經發表在保加利亞所舉辦的肥胖研討會。
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甲狀腺亢進不易察覺 老年人恐患憂鬱症
健康養生 / 老年照護2032英國的研究學者K. Boelaert，在1984年到2008之間，從醫院中蒐集了3000多個甲狀腺亢進患者的資料，在經過統計分析結果之後發現，超過61歲的銀髮族群，罹患甲狀腺亢進的症狀，包括有體重減輕和呼吸短促之外，其餘的症狀並不明顯。