作者德國馬克斯普朗克化學研究所（Max Planck Institute for Chemistry）的列李維德（Jos Lelieveld）在論文中指出，近75%的空污受害者是因為長期吸入懸浮大氣中如塵般的微粒，造成肺器官惡化，甚至引發中風和心臟病而死亡。

現在很流行「凍齡」一詞，表示看不出實際年齡，似乎不會隨歲月而變老的狀態，讓人不禁好奇，為什麼有些人就是不會變老呢？排除整型等人工方式，其實，老化和新陳代謝息息相關。雅得麗生活診所何信緯醫師指出，一旦過了30歲，人體的新陳代謝每年都會降低1到2％，加上現代人飲食西化、生活忙碌、缺乏運動，有些人甚至從25歲後就出現提前老化的現象。代謝變慢，身體就容易儲存過多的脂肪，造成肥胖，但更需注意的是，肥胖不僅在外觀上讓人感覺比較老，更會加速身體老化，產生疾病。美國心臟學會研究統計出與肥胖相關的10種疾病： 1.高血壓　2.糖尿病　3.心臟病　4.高膽固醇血症　5.癌症　6.不孕　7.背痛　8.皮膚感染　9.潰瘍　10.膽結石。

 根據巴西賽阿拉聯邦大學（Federal University of Ceara）的研究人員表示，他們做了一個研究，比較巴西兩個距離約相差 1.5 公里左右的番茄田，這兩處蕃茄田的自然環境條件都差不多，唯一不一樣的地方在於一個蕃茄田是採取有機栽種法，而另外一個蕃茄田則採用傳統耕作法。

 紐西蘭奶粉遭檢測出含有低劑量的有毒物質雙氰胺（DCD），引起國際重視。由於紐西蘭進口乳製品在國內位居領導地位，過去兩年，高達13萬公噸，占乳製品進口市占率四成三之多，讓不少民眾恐慌，擔心毒奶粉事件再起。     

 林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑指出，雙氰胺（DCD）一般作為工業製造及肥料常見原料，毒性低。但如果濃度高，還是會嚴重刺激皮膚及黏膜，引發接觸性皮膚炎。即使濃度低，在長期暴露下，也可能降低肝臟功能。

 臺北市政府衛生局檢驗室主任許朝凱說明，蔬菜中的硝酸鹽主要來自氮肥，而氮元素為蔬菜生長所需的必要元素。至於蔬菜中硝酸鹽的累積量，則決定於蔬菜對硝酸鹽的吸收、同化，與蔬菜生長速度而定，並非所有蔬菜都含有過量的硝酸鹽。

 經追蹤調查，該名婦人可能是吃素，攝入過量的硝酸鹽，導致體內亞硝酸鹽遽增。在顯微鏡底下，血紅素呈現微藍色，這正是血紅素攜氧量驟降所導致的疾病。所幸經過氧氣治療，逐漸恢復健康。

 張先生已經四十五歲了，看著越來越光禿的頭頂，心裡已打定主意要去接受植髮。但在諮詢了育髮專科醫師後才知道，原來植髮手術前中後做好準備工作，還能增加毛囊存活率。