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關鍵字：肉類
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減肥的人能吃火鍋？ 醫提醒：做好1件事就能盡情享受
健康養生 / 生活保健3476下雨後氣溫跟著遛滑梯，只要天氣稍稍變涼，火鍋店裡就是擠得滿滿都是人，三五好友大多相約到吃到飽火鍋店來個大進補，不管是香辣有味的麻辣鍋、泡菜鍋，或是香醇可口的涮涮鍋、起司鍋、臭臭鍋，每一種都很受歡迎，各種口味滿足不同的喜好與選擇。不過，這溫度一降，可真是減重者的一大考驗，因為隨隨便便一頓火鍋餐舒服吃完，心裡可就不舒服了，一頓熱量少說800大卡起跳，稍有不慎「嘴一滑」，攝取熱量就破千卡警戒線，這可怎麼了得！ -
補鈣怎麼吃才對？3大NG飲食地雷 竟會讓鈣質悄悄流失
健康養生 / 生活保健3735常見的鈣補充劑可分為碳酸鈣、磷酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣等，怎麼選擇？陳詩婷說，碳酸鈣及磷酸鈣的含鈣比例最高40％，吸收率30％；檸檬酸鈣含鈣比例約為20％，吸收率一樣是30％，至於有機酸鈣的鈣量約10至30%，吸收率略高，但是因為鈣含量較低，服用量需增多。 -
少吃加工肉類改吃這類食物 對降低2大疾病風險有幫助
健康養生 / 健康新知3550最近有1項新研究發現，以植物性食物代替加工肉品，可以降低罹患糖尿病和心臟病的風險，而這項新研究發表在《BMC Medicine》期刊上，並建議民眾日常飲食應以植物性食物，例如豆類、堅果、全穀類、水果和蔬菜等，取代加工肉品、禽肉、魚類、雞蛋和乳製品，才能改善心臟健康，降低總死亡率。 -
美桂格燕麥回收40多項產品 食藥署：近2年無輸入台灣
健康養生 / 消費生活6653美國知名食品大廠桂格燕麥公司（Quaker Oats）爆出食安風暴，美國食品藥物管理局（FDA）宣布回收該公司所生產的40多項燕麥棒、燕麥片，原因為疑似遭沙門氏菌汙染，廠商需緊急下架。台大感染科教授黃立民表示，燕麥產品遭沙門氏菌汙染，並不常見，猜測有可能是工作人員帶原所致。 -
癌症成慢性病！治療副作用難熬 硒微量元素助癌友抗癌
健康養生 / 健康新知5809根據衛福部最新統計，國人10大死因中癌症仍位居首位，醫療科技的進步確實提高了癌症患者存活的機會，讓癌症成為慢性病，但在化療放療過程中所產生的各種副作用卻也讓患者苦不堪言。為使癌友能獲得更好的生活品質及預後，適時補充活性硒，讓癌友在抗癌的路上不再艱辛。 -
人畜共通布氏桿菌病屏東乳羊場現蹤 疾管署曝預防措施
健康養生 / 消費生活42826疾管署指出，布氏桿菌病為人畜共通傳染病，病原菌存在受感染動物的組織、血液、尿液、乳汁、陰道分泌物、胎盤等，人類主要經由黏膜或破損的皮膚接觸感染動物組織、食入受布氏桿菌汙染的食品或未經消毒殺菌的牛奶而感染，實驗室、屠宰場或肉類包裝廠人員可能經由吸入病原菌而感染，人傳人情況較為罕見。 -
台灣年輕型乳癌40年增4倍 雌激素竟成女性殺手的元兇
癌症新知 / 乳癌6776國內醫界研究發現，台灣從1979年以來的這40年，50歲以下婦女罹患乳癌，快速增加4倍。除了因為生活環境充滿雌激素，攝取過多油脂食物，體脂肪上升，雌激素代謝變差，基因變異造成乳房脂肪過度堆積也是原因。 -
天然ㄟ尚好！營養師力推5大營養素 有助維持皮膚健康
健康養生 / 營養美食4328衛福部立台北醫院宋佩蓉營養師表示，很多人想擁有令人稱羨的肌膚，但因工作忙碌、三餐外食，常常沒辦法真正吃到足夠均衡的營養，因此只能依賴使用保養品或化妝品，若想養好肌膚，第一步應該先讓身體獲得足夠的營養與健康，透過日常飲食及生活習慣來維持健康肌膚，之後透過保養與防曬，才能養出讓整個人都能閃閃發亮的好膚質。