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關鍵字：細菌孳生
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香菇冷藏可以放多久？ 常見菇類挑選、保存秘訣搶鮮報
健康養生 / 營養美食3783菇類是許多大人、小孩的最愛，經常被加入家常料理中，市面上常見的菇類包括香菇、金針菇，杏鮑菇、木耳等，內含的熱量較低，適量食用不僅能增強免疫力、維持腸道健康，有些還能改善皮膚乾燥、乾咳症狀，甚至降低罹癌風險，但究竟菇類該怎麼挑選，才可以避免買到劣質品？買回家後，又該如何正確保存菇類，才能延長其新鮮度，讓人吃得更安心呢？ -
口腔傳出陣陣異味！網友盤點8大原因 熬夜失眠是1關鍵
健康養生 / 話題懶人包3838《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近３個月內「口臭原因」話題的網路聲量表現，觀察網路上對「口臭原因」的話題討論，發現大蒜、蔥、檳榔等「特定食物」是許多網友點名造成口臭的元兇，有1名網友便訴苦道，自己經常被1位親戚「親臉頰」，偏偏對方「超愛抽菸吃檳榔，嘴巴每次都有很重的味道」令他難以忍受，引來他人勸說「以後看到他就離他遠點」。 -
北榮護理師創意研發獲國家專利 提升照護品質點子成金
醫藥衛生 / 醫院情報6834臺北榮總護理同仁為了提升病人照護品質，維護民眾的安全與健康，減少不必要的工作負荷，無時無刻都在發揮巧思與創意，在繁忙的臨床工作之餘，仍有多項創新作品產出，應用於臨床。 -
止咳黑藥水具成癮風險？ 類鴉片藥品5大副作用勿輕忽
醫藥衛生 / 藥品安全3946感冒咳嗽時，醫師常開「黑藥水」，其止咳效果良好，但你知道這也是類鴉片藥品嗎？台北市藥師公會前理事長張文靜表示，絕大部分類鴉片藥品屬於管制藥物，具有成癮風險，而黑藥水成分較低，引發成癮的機率極低，但使用時仍須謹慎使用。 -
進出冷氣房誘發鼻過敏發作 杜絕「冷氣病」醫揭1療法
醫藥衛生 / 常見疾病5429資深耳鼻喉科醫師李宏信表示，過敏大致可分為外物侵入的吸入式過敏和食物等物質引起的全身性過敏2大類，而鼻過敏與物質過敏較無關聯，當人的自律神經受到外界刺激會有生理變化，而鼻過敏患者的鼻黏膜神經因為吸入冷空氣之後，微血管受到刺激，鼻黏膜便會由鼻內神經刺激黏膜充血腫大，調適加溫後便會腫脹，進而引起過敏反應。 -
抹布竟比馬桶髒！想要徹底殺除細菌 按3步驟正確清潔
健康養生 / 消費生活3556日前牛肉拉麵店抹布水事件引起關注，許多民眾想知道廚房抹布有多髒，1項英國研究指出，90%以上的廚房抹布上面附著病菌，每平方公分有8.75億細菌，毛巾每平方公分則有2.48億細菌，馬桶則有3000萬細菌，抹布病菌數遠比馬桶還要多。 -
南北潤餅作法差異大！ 吃1份潤餅熱量要慢跑2小時消耗
健康養生 / 消費生活3994清明正是掃墓祭祖的時節，而「潤餅」也常是祭祖食品的選項之一，除了粽子有南北之分外，潤餅大致也有南北作法的差異。一般來說，北部潤餅內餡多以燙熟或水煮的蔬菜，加入炸紅糟肉、豆干及蛋酥等配料，最後再撒上花生糖粉；而南部潤餅內餡則多為乾炒蔬菜，再搭上香腸、滷肉、油麵等配料，因習慣的口味偏甜，花生糖粉會混入較高比例的砂糖；不論那裡做的潤餅，1份熱量約300到500大卡，以60公斤成人為例，要慢跑約2小時才能消耗這些熱量。 -
美國1款眼藥水染綠膿桿菌釀1死5失明 食藥署：沒進口
醫藥衛生 / 藥品安全2156美國衛生官員在2月2日針對美國藥廠「EzriCare」旗下非處方產品的眼藥水發出警告，表示該產品有細菌群聚感染案例。外媒報導這次事件影響約12個州、共有55人受影響，造成1人死亡，5人永久失明。