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關鍵字：牛肉
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肉品注入油脂當「雪花」 未來將納重組肉食品規範標示
健康養生 / 健康新知2910今（13）日食藥署發布，「注脂肉食品」納「重組肉食品規範標示，名稱修正成「重組肉及注脂肉食品標示規定」，業者必須在明顯處標示「注脂」字樣，加註僅供熟食，未來一旦查獲標示不實，最重可處400萬元罰鍰。 -
乾癬發作難擺脫？ 中醫調節體內代謝幫助「癬」中求勝
醫藥衛生 / 中醫養生3951鄭愛蓮指出，皮膚是人體最大的排毒器官，能透過排汗、分泌油脂等，將體內老舊的代謝物質排出，當體內循環、調節代謝功能或免疫系統失調時，就會產生各種疾病。 -
九把刀岳母生前膽固醇異常 你該知道血脂檢查4大指標
健康養生 / 生活保健6159作家九把刀的岳母，年僅57歲，身體健康，健康檢查僅有膽固醇異常，卻在施打AZ疫苗4天後突然病逝，生前主訴背部至頸部劇烈疼痛，許多醫師研判為主動脈剝離。膽固醇過高會對人體造成什麼影響？又該如何預防呢？ -
從大便7種形狀觀察身體健康！ 加上1種情況恐罹大腸癌
健康養生 / 生活保健5083目前政府所提供的腸癌篩檢—糞便潛血，僅供50歲以上者每2年1次。肝膽腸胃科權威、聯安預防醫學機構、聯安診所院長鄭乃源醫師強調，糞便潛血篩檢其實僅是抽入場券的概念，並非診斷，對於腸癌的預防篩檢仍不足；此外，目前政府僅能提供50歲以上者篩檢，對於腸癌年輕化趨勢難以有效遏止，更需積極主動、提早開始定期篩檢。 -
近2成學童早餐常吃加工肉 蛋白質攝取量不當容易變胖
健康養生 / 親子育兒3936癌症關懷基金會調查北中南國小三至六年級學童飲食狀況，回收近2萬1千份有效問卷，結果發現，學童在豆魚蛋肉類的攝取量相當不健康，僅有2成在建議量以內，近8成不是超量、就是過少。 -
肉類怎麼吃才健康？ 與加工肉距離越近心血管負擔越重
健康養生 / 營養美食2828研究的人數超過140萬人，追蹤時間大約30年，研究發現，每食用1.75盎司的牛肉、羊肉和豬肉，罹患心臟病的風險就會增加9%；吃加工肉類食品則更糟，如培根、火腿或香腸等食品，每食用1.75盎司就會增加18%的心臟病風險，研究結果發表在《Journal Critical Reviews in Food Science and Nutrition》（食品科學與營養評論雜誌）。 -
熱到懶洋洋精神變不好？ 5種日本人最愛夏日提神飲食
健康養生 / 生活保健5091天氣溫越來越高，總是感到疲倦、懶懶散散、心情鬱悶，特別在疫情總是要在家中，外出就要戴口罩的新冠疫情中，讓人顯得身體更加懶洋洋，日本人認為夏天容易讓人覺得累，思考與行動也容易緩慢，日本人認為有5種「食物」可以幫助身體面對夏天，讓身體可以更有精神與元氣。 -
透析病人「磷磷」總總 腎臟病飲食須注意高磷食物來源
醫藥衛生 / 保健專欄4302營養師林元媛指出，台灣透析病人發生率和盛行率在世界上名列前茅，長期透析對於透析病人的心理和生理都是心理煎熬，並且要忍受透析帶來的許多併發症，其中控制高血磷，常常是令病人和營養師感到棘手、挫折萬分，甚至用餐時就壓力倍增的併發症！