關鍵字:牙口不好
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金鐘主持人憶父吃粽噎死往事 籲牙口不好長者小口吃粽
健康養生 / 生活保健6531以節目《幸福藏寶圖》獲得第53屆廣播金鐘獎的女主持人陳思安(三三),在端午節前夕,於threads貼文「爸爸1年多前過世,當時說是意外死亡,其實是吃粽子噎死,不過家中長輩可能覺得很丟臉,所以都叫我們要對外說是心肌梗塞。」陳思安勇敢地說出爸爸吃粽子噎死的傷心往事,她強烈呼籲,吞嚥功能較差的老年人,應該慢慢吃,等咬碎再吞下。 -
充實國民飲食營養概念! 國健署聘百位營養師深入社區
健康養生 / 生活保健3704為提供完善的營養照護服務,預防及延緩長輩的衰弱和失能,國民健康署於全國成立43處「社區營養推廣中心」,今年更擴大營養師人力,從聘請64名擴大至124名營養師走入社區。 -
國健署攜60家餐飲業者 從6面向打造高齡友善用餐環境
健康養生 / 老年照護3354為了營造高齡友善飲食環境,國健署持續辦理人才培訓及教育訓練,提升專業人員知能,今(21)日特別舉辦記者會,邀請合作餐飲業者桃園和逸飯店主任吳姵儀、副主廚鄭詠霖、宏銘的廚房執行總監黃宏銘和阿義師的大茶壺茶餐廳主廚張侑霖一同帶您體驗高齡友善飲食環境,並展現各家主廚精心研發的美味餐點,帶來視覺、聽覺、嗅覺、味覺等多重饗宴。 -
1日維生素C攝取夠嗎?1顆芭樂幫你補足 這樣吃更健康
健康養生 / 營養美食3728含有豐富的維生素C、膳食纖維、鉀、葉酸的芭樂,維生素C含量之高,讓它與奇異果並列為「維生素C之王」,台北醫學大學保健營養學系教授劉珍芳表示,吃了1個拳頭大小的芭樂,即符合1天2至3分水果量,以及維生素C1日建議攝取量,加上不甜、熱量不高,可說是平民超級水果。 -
茶碗蒸上熱搜!營養師提供料理法 做出營養可口茶碗蒸
健康養生 / 營養美食7467從營養角度來看,「茶碗蒸」稱得上是老少咸宜、處理簡單、營養豐富的餐桌上的重要配角,可多多食用。就口感來說,「茶碗蒸」質地細軟,適合正在發育的兒童青少年,以及牙口不好、缺牙、吞嚥困難的中老年族群,並能提供良好的營養成分及熱量。 -
花青素可幫助體內膽固醇代謝 有效降低心血管疾病發生
健康養生 / 營養美食2719花青素是近幾年來很夯的營養素,花青素的好處很多,根據研究證實,花青素在體內可以幫助膽固醇、三酸甘油脂的代謝,有助降低血脂肪的濃度,同時能夠減少心血管疾病、代謝症候群的發生風險。 -
消化吸收神隊友!盤點適合補充酵素族群 你有上榜嗎?
健康養生 / 生活保健2118酵素可以幫助消化道分解吸收食物、促進新陳代謝,以及調節生理機能,成為網友們熱議的保健品之1。普遍認為,容易緊張的人適合補充酵素,維持腸胃狀態穩定。受便祕困擾、或因年紀增長而腸胃機能下降者,也可以酵素作為幫助消化的催化劑。 -
減輕政府長照負擔 「i顧健康」在地整合資源全民照護
健康養生 / 生活保健3046「i顧健康」服務平台的發起以社區為主軸、藥師為核心,藉由藥師協助民眾量測三高數值(血壓、血脂和血糖)以及1對1的照護,讓民眾能提升病識感,更關心自己的健康。