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營養師分享年菜4大地雷 避開熱量炸彈年後健康不爆表
健康養生 / 營養美食3204過年飲食中，除了熱量需要注意之外，年節中還有以下常被忽略的4大地雷要注意，千萬別為了滿足口腹之慾，而引來健康狀況。地雷1勾芡年菜拌飯如熱量炸彈；地雷2動物油熱量相當可觀；地雷3零食點心鈉含量驚人；地雷4暢飲酒類、飲料成肥胖元凶。 -
還在為年夜菜的菜色煩惱嗎？ 金廚傳授健康年菜安心吃
健康養生 / 消費生活2311「金廚授年菜：安心無負擔」記者會，邀請2位榮獲110年度「FDA優良廚師」金帽獎廚師代表張啟晸主廚及賴龍柱主廚，選用當季或臺灣在地新鮮食材入菜 -
冬季愛吃鍋當心掉入肥胖陷阱 中醫「補瀉」減重不傷身
醫藥衛生 / 中醫養生9390沈瑞斌醫師提到，臨床曾遇過「健康飲食癡迷症」的1名女性患者，2年下來嚴格控制飲食，只吃川燙青菜、偶爾吃點堅果，低度熱量攝取造成身體代謝異常，引發情緒低落，一到周末假日又破功，體重像溜溜球般上上下下，最後來求醫時比減重前胖了近20公斤。 -
大啖年夜飯皮膚病竟爆發！ 中醫點名：這些年菜要忌口
醫藥衛生 / 中醫養生9197農曆過年期間，餐桌上會看到的年菜有涼拌生菜、白菜滷、佛跳牆、火鍋、油飯（米糕）......等等，飯後還可能和家人一起喝酒慶祝，順便嗑個瓜子，吃片海苔。鄭愛蓮警告，這些通通都可能是刺激皮膚病更嚴重的食物。舉凡乾癬、溼疹、汗皰疹、異位性皮膚炎等患者，最忌諱吃到牛肉、羊肉、海鮮、生冷食物、海苔、堅果、酒精等食物都不能吃，一旦不小心吃到，甚至只是喝到上述食物燉煮的湯，都有可能誘使皮膚疾病發作或加劇症狀。 -
Omicron高傳染力全台擴散！ 打不打疫苗副作用成話題
醫藥衛生 / 中醫養生2805急性多發性神經炎又名為「格林巴利症候群（Guillain-Barre syndrome，GBS）」，是一種由肢體遠端發生麻木及無力，漸進式發展到近端肢體的疾病，成因來自上呼吸道和胃腸道病毒感染後產生的免疫反應，導致神經周邊受到傷害，症狀較輕如肌肉無力或呼吸困難，嚴重恐需使用呼吸器維持生命機能。 -
大寒時節皮膚乾癢問題多 冬季乾癢vs.乾癬差別在哪？
醫藥衛生 / 中醫養生6872鄭愛蓮解釋，醫學上認為，冬季乾癢是由於皮脂腺和皮膚保水功能退化，無法分泌足夠的油脂對抗乾燥的天氣，於是開始出現乾癢、形成皮屑，嚴重時會產生紅腫和刺痛感，被稱為「缺脂性皮膚炎」；而乾癬則是屬於自體免疫失調造成的慢性皮膚發炎和角化性疾病，屬於全身性疾病，皮膚會出現明顯的紅色斑塊和白色皮屑。 -
揪出年菜、零食過敏原！ 營養師：避開過敏地雷這樣吃
健康養生 / 生活保健3230莊譓馨提醒，慢性過敏尤其發生在年節期間，由於在這期間大家比較不忌口，因此可能在不知不覺中容易將過敏食物吃下肚，或是攝取過量高組織胺食材，而誘發身體一連串的不適反應。包括年節中象徵元寶的水餃、應景的牛軋糖、拜拜必備的花生、麻荖、寸棗等，都可能是潛藏的過敏地雷！ -
搭雙鐵禁飲食、遶境搶頭香暫停！ 各項防疫措施整理包
健康養生 / 最新消息2541本土疫情爆發，距離春節僅1週左右，這個年該怎麼過？今（22）日的中央流行疫情指揮中心記者會上，有4個部會的首長出席，說明春節期間的特別管制措施，以及往後的管制。