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關鍵字：沖泡
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食品營養素標示修正 宣稱生理功能須符合規定含量基準
健康養生 / 健康新知2490今（13）日食藥署預告修正「包裝食品營養宣稱應遵行事項」草案，放寬「來源」與「供給」等宣稱用語；另外，同時增定可宣稱生理功能營養素含量基準，特定營養素必須滿足基準量，才能有宣稱標示。 -
濾掛咖啡品牌百百種 這些品牌與咖啡風味深得網友喜愛
健康養生 / 消費生活4223《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤年初至今「濾掛式咖啡」話題的網路聲量，了解網友熱議的6大濾掛式咖啡品牌，以及有哪8大濾掛式咖啡的特殊風味受到網友熱議。 -
從青春期到更年期 「珍奇跡」呵護女人融古今醫學智慧
兩性關係 / 女人幫2770觀察市售女性調理用保健食品多以活血化瘀為主，以中醫屬性來說多為溫熱，不適合身體發炎、有子宮肌瘤和經期量多的女性食用。讓何修榕執行長產生了「女人必須更懂女人」的念頭，促成「珍奇跡」的誕生，調理女人每個階段所需，包含月事來潮的生理期，且兼顧每個人的體質差異，以性溫平補的中藥材，結合天然又具有調理作用的食材製成，調節人體內分泌和荷爾蒙的平衡，同時達到補氣養血、增強免疫力、預防子宮肌瘤生成等日常保健。 -
端午節防疫冰粽來了！ 水果冰粽熱量低自己DIY超簡單
健康養生 / 營養美食3581花蓮慈院營養師鄭穎倢指出，粽子大部分只有極少量的蔬菜，若1餐只吃粽子不只不均衡，且油膩不好消化，還容易脹氣，一不注意吃太多就會熱量爆表。所以這次特別選用奇亞籽以及新鮮水果包含黃金奇異果、火龍果、百香果來入粽，不僅口味清爽，1顆熱量只有50大卡。 -
6成以上失智患者未失能 憶起樂齡過生活增加社會參與
健康養生 / 老年照護248974歲劉先生退休前擔任證券、食品等相關業務工作，喜歡與人互動，但兩三年前，因腦中風引發血管型失智症，個性變得內向，在家人鼓勵下，半年前參加台北市「憶起樂齡過生活」活動，接受職前訓練、認知課程，讓他重溫業務員角色，相當開心。 -
中研院篩選5種抑制新冠病毒老藥 薄荷與紫蘇效果顯著
醫藥衛生 / 醫藥話題6532中研院基因體研究中心主任洪上程表示，研究團對包含各領域10多名研究學者，先收集美國品藥物管理局（FDA）核准，共2,855個可使用於人類與動物藥物，同時也在傳統中藥草典籍中，挑選200種有治療病毒感染中草藥，發現15個區有潛力藥物，再用倉鼠展開動物實驗，發現5種能抑制病毒的「老藥」。 -
天氣變冷民眾瘋搶暖暖包 失智長輩當芝麻糊誤食案件增
健康養生 / 老年照護2684甄瑞興表示，暖暖包裡面含有鐵粉、活性碳、鹽等物質，一般人當然知道不能食用，但失智患者卻可能以為這是芝麻糊或是調理食品，直接沖泡或是拌麵拌飯，誤食後可能引發食道、腸胃潰瘍。 -
食藥署核准咖啡葉使用在茶飲 但不能作為其他食品原料
健康養生 / 消費生活3365廖家鼎解釋，咖啡葉在台灣屬於非傳統性食品原料，沒有使用咖啡葉當作食品原料先例，因此接收到農委會申請，食藥署組成諮議會審查，判斷安全性與相關資料後，核准咖啡葉使用在茶飲，但不能作為其他食品原料。