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關鍵字：水溶性
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補充維他命B出現腸胃、皮膚不適！ 小心恐菸鹼酸過敏
健康養生 / 生活保健3391常常熬夜、交際應酬、壓力大等族群，都會有B群缺乏的潛在風險！臉書粉專「藥博士 正藥說」指出，維生素B需要從食物中攝取，無法由人體自行合成。雖然理論上只要飲食均衡，基本上B群的攝取都不致於缺乏，但是因為現在外食比例增加，民眾發生營養不均衡的情況較高。 -
減肥聖品蒟蒻是魔芋做的？ 專家揭密蒟蒻具飽足感原因
健康養生 / 營養美食3461蒟蒻粉的主要原料來自魔芋，這是種多年生的塊莖植物。游宜屏說明，蒟蒻在製作過程會取其地下莖，洗淨、去皮後切成片狀，以日曬或熱風乾燥方式進行乾燥脫水再粉碎後，以風力篩選方式將澱粉去除，即為蒟蒻粉。 -
你選對薑黃了嗎？ 聰明選對沖繩皇金薑黃含量高助吸收
健康養生 / 生活保健3215「沖繩皇金薑黃」是來自日本官方唯一認證的薑黃研究專家下地清吉社長，歷經26年的品種改良，培育出體積比一般薑黃大5倍，薑黃素比一般薑黃高3倍，好吸收、高活性的四氫薑黃素含量高出35倍的皇金薑黃，更被喻為薑黃之王，不僅榮獲日本最高榮譽天皇杯，還兩度被NASA送上外太空做研究。 -
原子筆、麥克筆可測試洗臉化粧品清潔力？ 食藥署打臉
醫美減重 / 彩妝保養10477不少人習慣以清水洗臉，崇尚自然，但皮膚科醫師表示，臉部髒污成分眾多，包括：水溶性、油溶性，以及肌膚的老廢角質、汗腺中分泌的代謝物，也有細菌，如果只用清水，難以徹底清潔，必須使用「界面活性劑」清潔用品，才能達到清潔效果。 -
常用髮蠟、髮膠會變禿頭是真的嗎？ 專家直指關鍵原因
醫美減重 / 護髮生髮植髮8241許多年輕男性上班族講究造型，常在洗手間鏡子面前塗抹髮蠟，整個人看起來更有精神，皮膚科醫師趙昭明表示，使用髮蠟、髮膠，與掉髮、禿頭無關，但如果長期不當使用，或未能徹底清潔，確實可能引發接觸性皮膚炎、毛囊阻塞，造成毛髮稀疏。 -
高血壓未控制傷及全身！盤點降血壓食物 吃豆腐有幫助
健康養生 / 生活保健3790康寧醫院養師陳詩婷表示，及早透過健康的生活方式和必要的治療措施控制高血壓是非常重要的，飲食方面，有些食物特別有助降低血壓，以下分享9種降血壓食物。 -
綜合維他命挑選原則、優缺點全解析！ 這類人不宜多吃
健康養生 / 營養美食3728許多人都會擔心自己平時營養攝取不足，而選擇購買綜合維他命，作為日常營養補充劑，其中綜合維他命的成分多以脂溶性與水溶性維生素為主，有些產品則會添加複方成分，以提供民眾更全面的營養素，不論是外食族、素食者、銀髮族與懷孕及哺乳期的女性都可以補充，但需留意的是，對於某些族群而言，補充綜合維他命後反而會造成身體負擔。究竟綜合維他命成分與優點、缺點有哪些？能改善哪些問題？在進行綜合維他命挑選時又該注意什麼？ -
北市衛生局公開學校午餐抽驗結果！ 這食物驗出苯甲酸
健康養生 / 消費生活3443台北市政府衛生局於112年下半年進行學校自設廚房及外訂餐盒的食材（半成品及豬肉原料）抽驗，共計抽驗80件產品，包含69件餐食及11件餐食食材，檢驗結果1件不符規定，不合格率1.3%。