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關鍵字：毒物科
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夜店毒影幢幢 男子喝下「迷姦水」險GG
醫藥衛生 / 藥品安全4492台北榮總內科部臨床毒物科主任楊振昌指出，新興毒品經常混用許多藥物，嚴重可能造成急性中毒，甚至致死，青少年應盡量避免出入聲色場所，也不可隨意飲用來路不明的飲料。 -
3家雞場爆出毒雞蛋 應為四氯呋喃致癌物
健康養生 / 生活保健3568衛福部長陳時中上周六要求各地衛生局加強稽查，業者必須自主管理，當天下午3點之前，必須將疑似問題雞蛋下架，否則予以重罰。連日來，各地衛生人員循著王功蛋行所提供帳冊，掌握問題雞蛋的流向，包括早餐店、雜貨店，已有7,000公斤的疑似問題雞蛋已經下架，約為14萬顆。 -
食安危機如何自保？ 顏宗海醫師傳授「眉角」
健康養生 / 生活保健1042 -
警方掃毒查獲恐怖咖啡包 驗出新毒品成分
健康養生 / 消費生活3604林口長庚臨床毒物科主任顏宗海指出，目前全球醫學對於6-methoxy Methylone的相關研究並不多，台灣首次驗出該成分後，建議法務部毒品審議委員儘速比照搖頭丸，將該成分列入二級毒品，嚇阻民眾濫用。 -
瘦肉精恐傷中樞神經 癌轉移風險增22倍
健康養生 / 消費生活7166台大公衛教授鄭尊仁指出，台大曾做過萊克多巴胺動物實驗，結果顯示，長期吃含有萊克多巴胺飼料的老鼠，血壓相對不穩定，忽高忽低，以致較易出現高血壓及動脈硬化。 -
加工肉品無毒烹調 譚敦慈教你食安把關自己來
健康養生 / 生活保健2205譚敦慈指出，健康的飲食無非就是挑選當季盛產的天然食材，簡單烹煮並均衡飲食，至於加工食品則盡量少吃，如香腸、培根、火腿、臘肉等食物在製作過程中為了防止細菌滋長，會添加亞硝酸鹽，吃進肚裡可能在人體內產生致癌物亞硝胺。不過，偶爾想滿足口腹之慾時，透過正確挑選、烹煮、食物搭配及控制攝取量等，就有助於降低亞硝胺的產生。 -
高血鎘洗腎病人 死亡風險增七成
癌症新知 / 癌症百科2078林口長庚腎臟科主治醫師許景瑋表示，過去有學者懷疑鎘會影響洗腎病人的發炎反應，於是研究團隊展開長達3年追蹤研究，追蹤對象包括林口、台北、桃園3院區，平均洗腎6年的937名病患，結果證實了這個懷疑。 -
乳脂肪含量未達八成 不能稱為「奶油」
健康養生 / 健康新知2405食藥署食品科長李婉禎表示，奶油英文名稱是「Butter」，人造奶油英文則是「Margarine」，但國內業者販售人造奶油時，常標示為「植物奶油、精緻奶油、營養奶油」等名稱，誤導消費者以為買到的是天然奶油。