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關鍵字：檸檬汁
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不再尷尬！去除口中大蒜異味 吃蘋果最佳
健康養生 / 健康新知2212這些好吃的食物，都因為有了大蒜這個辛香料的襯托，令人回味無窮，但是，當享受完美食之後，口中那久久揮之不去的異味，常常令人好尷尬。現在有研究發現，其實要去除口中的大蒜異味，只要吃蘋果就可以了，研究刊登在《食物科學期刊》（Journal of Food Science）中。 -
和風蕎麥麵 創意口味各具特色
健康養生 / 消費生活2145這間位於東京青山的店鋪實際上是以一店兩鋪的方式經營，沿著樓梯來到地下一樓，店頭一方為眾人熟悉的「一風堂拉麵店」，另一方則是新品牌「蕎麦COMBO WATANABE」，主打極具特色的新形態「蕎麥沾麵」。 -
泰式麵食專賣店 酸辣好滋味
健康養生 / 消費生活2237涼拌菜色的綠醬拌花枝，吃起來新鮮Q彈，份量不少，拌上番茄及泰式青醬，並以芹菜、九層塔提味，酸中帶辣，非常開胃。而同樣是涼拌菜的炸豬皮青木瓜絲，同樣帶有迷人的辣度，青木瓜絲酸鹹中帶著爽口的辣勁，配上一口大小的炸豬皮，爽脆與酥脆，兩種口感一搭一唱，是相當值得推薦的前菜。 -
小器食堂》簡單風當道 樸實菜色有味道
健康養生 / 消費生活2732菜單經常做更換，每週也會提供一款精選定食。這天，接近中午的時分，來到食堂時店內早已座無虛席，等待時間只好在隔壁的道具行逛逛，小店舖裡主要展示各品牌的器皿。 -
Lily薄餅咖啡》法式薄餅 鹹甜口味現點現做
健康養生 / 消費生活2142原本開在台北東區頂好名店城地下樓的Lily薄餅咖啡，幾個月前搬到八德路巷內，雖然離鬧區遠了點，但終於有了個屬於自己的店面，感覺挺不賴的，店內的佈置與裝潢，算是一間可愛的小店，裡頭賣的產品還是以手工現做的薄餅為主。
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火鍋吃到飽 一餐肥半公斤
醫美減重 / 體重管理4017火鍋熱量到底有多驚人，從食材便能看出！國民健康署署長邱淑緹指出，1碗200毫升的麻辣鍋湯底，或3碗酸菜白肉鍋湯底，熱量約271大卡，將近1碗白飯。一盤160公克8到10片的牛五花，熱量高達518大卡，近2碗白飯，一盤梅花豬也有470大卡，等於1.5碗白飯。 -
別用毒素養脂肪 食安陷阱讓人越減越肥
醫美減重 / 體重管理3395而目前所倡導的健康飲食原則－「要吃食物不要吃食品」，也正是減重醫師與營養師一再強調的觀念。其實，肥胖的另一種解讀就是新陳代謝異常，這除了跟過量飲食有關之外，食品的內容與成分所造成的影響也不可忽略。先撇開毒素與化學添加物的問題，光看許多加工食品裡暗藏的大量油脂與澱粉，就足以讓人陷入越減越肥的陷阱裡。 -
皮耶薩》義式風情小店 現身台北東區
健康養生 / 消費生活2512為了重現他所認為的義大利生活，這裡提供義大利街頭代表性的切片披薩(Pizza al Taglio)，有別於台灣人所熟悉的義大利羅馬式或拿坡里式披薩，這種正方形披薩某層面算是種小吃，份量不小，價格也算樸實，由於餅皮後如義大利佛卡夏麵包，吃起來很有飽足感。店內享用或要外帶皆可。