原本開在台北東區頂好名店城地下樓的Lily薄餅咖啡，幾個月前搬到八德路巷內，雖然離鬧區遠了點，但終於有了個屬於自己的店面，感覺挺不賴的，店內的佈置與裝潢，算是一間可愛的小店，裡頭賣的產品還是以手工現做的薄餅為主。
蕎麥鹹薄餅 料多味豐
這裡販售的法式薄餅，主要分為鹹、甜兩種，鹹薄餅以全蕎麥粉製作。這天，我先選了鹹口味的的起司火腿蛋，一上桌就滿溢著蕎麥餅香，餅皮酥脆中帶著焦香，質地較硬脆，而且起司與一片片火腿配上在蛋白上晃動的半熟蛋黃，構成愉悅的三重奏。一刀切開，可麗餅沾著汩汩流出的蛋黃一同入口，讓人覺得元氣十足。
法式甜薄餅則是以麵粉來調麵糊，滋味也不錯，其中，檸檬砂糖口味簡單，柔軟而充滿奶油香氣的餅皮，一入口就令人心花怒放，雖然沒有特別的裝飾，但是樸素的外表有著漂亮的火煎花紋，因為使用了新鮮檸檬汁，入口可以感覺一股清新酸味直搗味蕾，美中不足的是，原本預期有一顆顆結晶砂糖相佐，可能因為餅皮浸潤大量汁液導致砂糖一下就融化，有些可惜。
薄餅加冰淇淋 冰火交融好滋味
焦糖蘋果冰淇淋的視覺效果就相當引人注目，餅皮上灑著細雪般的白色糖粉，正中央端坐大球香草冰淇淋，四周散落焦糖炒過的蘋果塊，擺盤上相當有冬日氣氛。溫熱的蘋果甜蜜可人，搭配冰淇淋冷熱交融的口感絕妙。當然，初次到訪，不妨也可以試試這裡推薦的橘香橙酒冰淇淋薄餅，享受一下冰火交融的感覺。
吃薄餅可以搭配各式飲品，主要以咖啡或茶為主，價格尚還算平價，若喜愛多一點新鮮感，可以邊吃薄餅邊學學法國布列塔尼人點上一杯蘋果氣泡酒搭配，非常有趣。
除了招牌薄餅商品外，每天還會提供一種蛋糕或派供選擇，像是肉桂捲、法式鹹派或是香蕉核桃蛋糕等。當然，運氣好的話，還可以嚐到不定期提供且數量有限的熟食及簡餐，紅酒燉香雞、烤雞配燉菜及牧羊人派都是近期常出現的菜色。
因為所有薄餅都是現點現做，因此若是人多的話可能就要等上好一陣子，建議還是趁早來店內享用。
《Lily法式薄餅咖啡 Lily Crepe Café INDEX》
★地址：台北市松山區八德路三段12巷51弄3號
★電話：(02) 2577-7752
★營業時間：12:00~21:30
★休息時間：周日公休
