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關鍵字：植化素
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吃對5種健腦營養素 讓你的大腦重返年輕
健康養生 / 健康新知2978魚類含有的EPA（二十碳五烯酸）與DHA（二十二碳六烯酸）是對預防失智症有效的食材。攝取DHA可以期待活化腦部神經細胞，得到提高記憶力與判斷力、預防失智症等效果。另一方面，攝取EPA則能夠幫助清潔血液，令血管舒張，促進血液循環，達到預防生活習慣病的效果，進而間接性地預防失智症。 -
學齡兒童過胖 罹癌與慢性病風險增
健康養生 / 心臟血管37根據2013年國民營養健康狀況變遷調查資料顯示，國小學童高達94.7%每天吃不到5份蔬菜水果，顯見健康飲食教育需再加強。為預防學齡兒童肥胖，台灣癌症基金會於四所國小發起「好食小子」體控示範計畫，將蔬果彩虹579的觀念自校園帶入家庭，希望由教師到學生至家長，形成支持性的健康飲食環境。 -
高中職生八成運動量不足 應培養規律運動習慣
醫美減重 / 運動健身2560為鼓勵學生養成規律運動習慣，每週累積運動150分鐘以上，體育署自103年起推動「SH150方案（Sport & Health 150）」。今年以高中生為對象，邀請亞洲人氣偶像炎亞綸、插畫新勢力「爽啾貘」人偶擔任運動應援團，共同推廣運動好處，呼籲學生互相鼓勵、一起課間運動。 -
多吃全穀 孩子長高頭好壯壯
健康養生 / 營養美食3626董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，全穀類富含膳食纖維、維生素、礦物質及植物植化素等，有助於增加及延長飽足感、維持與控制體重、降低心血管疾病及腸道癌症發生率、預防第二型糖尿病等。 -
補冬養生避三高 呷補呷巧才健康
健康養生 / 營養美食3643台北市聯醫陽明院區營養師黃萾芬表示，高血脂、高血糖、高血壓病人平常就需注意飲食控制，雖然國人傳統有補冬習俗，但台灣立冬期間氣候並未特別冷，所以進補只要把握健康原則，適量攝取，就能吃出好氣色。 -
自製蔬果汁 輕鬆排出餿水油毒
健康養生 / 生活保健2029韓柏檉表示，食品可能含有毒素，環境中也充斥有害物質，不斷在人體累積將影響健康。民間流傳的排毒的方法很多，例如多喝水增加新陳代謝，多運動促進深層排汗，深呼吸增加副交感神經活性，以及透過經絡拍打、針灸、拔罐等傳統中醫手法來增加氣血循環，多少都能達到一定的效果。
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營養調色盤－聰明搭配五色蔬果 吃出健康！
健康養生 / 營養美食2424夏日豔陽高照，各地風景區花團錦簇、色彩繽紛，植物能有這麼多樣的顏色變化，是因為植物細胞蘊含豐富的植化素。許多營養專家都提倡食用五色蔬果的觀念，為的就是能多攝取蔬果中所含的植化素。不同顏色的蔬果所含的植化素，保健功效也不同（如下表），所以均衡攝取，更有益健康。 -
延長保固－大腦不怕使用 只怕不用！
健康養生 / 生活保健2172在大腦健康概念上，我們所擁有的神經元連結總數越多越好，就像存款簿上的數目字一樣，因為那代表一種保障，一種可承受意外、缺損的能力。大腦中的神經連結總數越多，越能承受連結缺損，這麼一來，即便大腦隨著年紀退化，某些神經元發生障礙，其它神經元就能馬上遞補，維持大腦基本正常功能，最重要的是腦細胞會死、會減量，可是神經卻可以透過訓練而變得更活躍。