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關鍵字：果糖
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告別甜蜜飲食 跟脂肪肝分手說掰掰
健康養生 / 消費生活2630臺北市北投健康管理醫院營養師劉馥萱表示，人體透過肝臟來代謝果糖，過程中會產生「腺嘌呤」，也稱為普林，最後才代謝為尿酸，因此，攝取過多精緻糖會讓身體尿酸過高。研究也證實，尿酸高容易促進炎症、高血壓和心血管疾病等，飲食中攝取大量「果糖」容易造成非酒精性脂肪肝、提高胰島素阻抗，增加糖尿病的發生率。 -
糖友能吃月餅嗎？ 營養師建議這樣吃免擔憂
健康養生 / 營養美食2780由於吃月餅不易有飽足感，一不小心就會攝取過量，范綱傑建議，糖尿病友1天以1顆月餅為上限，最好是分切淺嘗，如果吃了月餅，就應該少吃一些白飯、南瓜、地瓜、馬鈴薯等五穀根莖類。這是以食物交換的技巧，酌量攝取，才不會破壞過節興致。此外，部分店家或醫院為糖尿病患設計出無糖月餅，用代糖取代一般的糖，降低月餅的總糖量，也是不錯的選擇。 -
愛喝含糖飲腸癌風險增 研究：腫瘤細胞嗜甜味
癌症新知 / 腸癌4780來自美國康乃爾醫學院的Lewis Cantley博士表示，攝取太多高果糖漿，會導致實驗鼠的大腸腫瘤變的更大更具威脅性，腫瘤似乎能夠以甜味物質為養分，而且不僅限於高果糖漿，傳統的甜味劑也有可能。 -
高尿酸不只會痛風 這4大心腎疾病恐跟著來
醫藥衛生 / 常見疾病55許多民眾大多了解「高尿酸」與「痛風」之間的關聯，但可能過份放大「痛風」對身體的影響，卻對於「高尿酸」並無正確認知。聯安診所健康管理中心主任暨家醫科醫師洪育忠根據統計指出，國人高尿酸血症盛行率為20%，但通常僅有10%高尿酸血症者，因尿酸在關節處形成結晶才會發病成痛風。 -
改善類風溼性關節炎 抗發炎可以吃這些食物
醫藥衛生 / 常見疾病9044經常有關節疼痛的毛病，總以為忍忍就沒事？32歲的小惠，近來關節疼痛頻率越來越高，常痛到無法入眠，甚至連下床都有困難，行走時也只能彎著腰小步伐慢慢走，行動看起來像個老婆婆。後來就診於台北慈濟醫院風溼免疫科，醫師診斷出罹患類風溼性關節炎，透過藥物治療，並會診張亞琳營養師給予抗發炎飲食法建議，小惠的情況逐漸改善。 -
餵孩子吃藥像打仗 兒科醫師破解常見4大疑問
健康養生 / 親子育兒5486回想阿包醫生開始看門診時，老師和學長姐叮嚀我說：「小孩的藥量要注意，也要記得別讓它太難吃！」因藥量多孩子就會吃不下！藥太苦，孩子打死不吃！所以兒童用藥是一門學問，在自己當了爸爸後，才知道餵孩子吃藥是件非常困難的事啊！在孩子成長的過程，難免會經歷生病到非吃藥不可的情況，在此說明幾個餵孩子吃藥常見疑問及 -
使用高果糖糖漿 就算微糖也不健康
健康養生 / 消費生活3659台灣手搖飲料店家林立，許多人在天熱時，總習慣來杯超大冷飲消暑止渴，不過又擔心肥胖上身，就只點單純的綠茶、紅茶、烏龍茶，並習慣選擇「微糖、3分糖」，不過營養師指出，就算糖度看似降低，但大部分店家是以便宜的高果糖糖漿取代較貴的傳統砂糖，因此飲品的熱量和糖分仍是破表。 -
喝湯眉角在這裡 專業營養師教你喝出熬湯營養
健康養生 / 健康新知4923台灣人飲食型態喜歡喝湯，每餐總是要配上一道湯品才算有吃飽，玉米排骨湯、香菇雞湯皆可說是家庭常見的湯品。許多媽媽產後或是剛經歷手術後的病人，家人也總是會準備鱸魚湯，來幫體虛的家人補充體力、增加營養。