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關鍵字：料理
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過年吃喝馬上胖？ 中醫：痰濕堆積所致
醫美減重 / 體重管理2013對此，聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師表示，多數民眾在面對自身的肥胖問題時，第一時間都會選擇以節食、吃水果餐、代餐，甚至減肥藥等方法作為對應之策，但其實這樣很容易造成營養失調，減出健康問題，反而造成新陳代率下降，不得不慎。
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天然食材入膳 進補也能不上火
醫藥衛生 / 中醫養生2083對於害怕幫孩子補過頭，但卻又非補不可的家長，聶美華醫師說，其實只要調配得宜，一般市場裡常見的食材一樣可以達到「補」的效果。 -
大蒜提神強身 殺菌防癌抗衰老
健康養生 / 健康新知1913就營養價值而言，大蒜含有蛋白質、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素C、菸酸及鈣、磷、鐵、鋅、硒、銅、鎂等成份。此外，大蒜還含有大蒜素及鍺，其中大蒜素具有殺菌的作用，而鍺在大蒜中的含量較其他含鍺食物高，鍺和硒都是人體抗癌不可缺少的物質。
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團圓人也圓 國健署：國人過年體重均增2公斤
醫美減重 / 體重管理1952到底如何能在享受歡樂與美食的同時，還能控制食量與身材呢？雅得麗生活診所台中院區營養師林煜幃表示，只要吃得聰明，掌握「三低一高」的原則就可以一飽口福，同時又將身材的影響減到最低。所謂的三高一低指的是「低」油、「低」鹽、「低」糖及「高」纖。 -
疫情拉警報 單周17萬人次腹瀉就醫
健康養生 / 生活保健1932自去年12月25日迄今，疾管局陸續接獲腹瀉通報，國內共有25團赴韓國的旅行團出現集體腸胃炎現象。疫調顯示，650人當中有370人出現腹瀉、腹痛、嘔吐等症狀，侵襲率達57%，其中18名旅客糞便檢體檢出諾羅病毒。 -
圓仔安心年菜 天然創意好風味
健康養生 / 營養美食1912去年貓熊寶寶的誕生帶來歡樂氣氛，因此，台大營養師團隊特別以貓熊圖案加上天然的甘蔗甜味，設計出獨具創意的糯米年糕。十道推薦年菜分別以富有年節喜慶的吉祥話命名，引發濃濃過節氣氛。
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妙齡女背痛 竟是冰飲惹的禍
醫藥衛生 / 中醫養生4018臺北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科醫師黃珏頴表示，三餐不定會破壞腸胃系統，一旦腸胃出問題，受納與運化水穀的系統都會出問題，加上嗜喝冷飲，就容易使腸胃受寒，引起背痛。背部有一個「胃倉穴」，胃寒者的這個穴位常會隱隱作痛，但容易被誤診為一般的背痛與腰痛。至於青春痘長在下巴則與便秘有關。 -
烏克G》台灣特色小吃 隨烏克麗麗旋律飄香
健康養生 / 消費生活1825從房仲業跨足餐飲業的劉店長，喜愛創造美食、販賣夢想，更希望能結合烏克麗麗的音樂饗宴，讓店裡除了有美味料理之外，還能充滿著音樂、充滿著歡笑聲。他想做一件可以從點、線、面，來慢慢改變台灣人的事，烏克G，就是在這樣的理念中誕生。