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營養師傳授中秋烤肉撇步 健康吃不用怕「身陷膩境」!
健康養生 / 營養美食2704隨著1年1度的中秋佳節到來,要吃得開心又不怕體重飆升,成為熱門話題。奇美醫學中心營養科營養師曾郁芳透漏,中秋烤肉若能掌握訣竅,一樣可以吃得開心又健康。建議烤肉器具使用烤盤來代替烤網,或是使用鋁箔紙隔絕食物與炭火,減少致癌物的產生。挑選低脂肉類食材或海鮮,避開過多油脂攝取。並且肉類食材建議搭配蔬菜類,也可賦予肉串多元的清甜風味! -
余天傳小中風!余祥銓曝病況 這些名人都有過中風病史
健康養生 / 名人健康3566民進黨立委余天,在7月26日傳出小中風住院,兒子余祥銓在今(27)日於FB報告父親病況,表示醫師說余天的頸部確實有塞住,但「到院時已經90%自癒」。 -
輕症居家照護使用「清冠1號」抗疫 中醫師解答宜與忌
健康養生 / 生活保健237隨著近期本土確診人數暴增,前來中醫門診詢問清冠1號的民眾明顯增加,有很多民眾想先囤著清冠1號以防不時之需,或者是拿來保養以預防染疫,中醫師周宗翰特別針對門診中常遇到的問題整理並解答。 -
武俠導演張鵬翼因胃癌病逝 胃癌8成是胃幽門桿菌患者
癌症新知 / 胃癌3711北投健康管理醫院梁程超副院長指出胃癌好發於50歲以上年齡族群,男性居多,且年長者罹患萎縮性胃炎機率較高,而萎縮性胃炎被認為與胃癌有關聯。因胃酸分泌量較少,當胃部黏膜發炎受損並且持續反覆進行,長久下來,胃腺體會逐漸消失或者被小腸型的上皮細胞所取代,導致萎縮性胃炎及小腸化生發生,後續也有很大的機率會進而發展成胃腺癌。 -
拍照臉部表情僵小心中風前兆 醫揪「10個腦損傷線索」
健康養生 / 生活保健2491北投健康管理醫院錢政平副院長表示,可透過腦部零輻射磁振造影(MRI),判斷是否潛藏中風跡象。若血脂、膽固醇、血壓、內臟脂肪都標準範圍但有家族腦心血管病史,就更需要每年定期安排腦部檢查,千萬不可自恃年輕就忽略潛藏危機,中風是可預防及治療的,及早發現避免急性中風猝死危機。 -
透析病人「磷磷」總總 腎臟病飲食須注意高磷食物來源
醫藥衛生 / 保健專欄4164營養師林元媛指出,台灣透析病人發生率和盛行率在世界上名列前茅,長期透析對於透析病人的心理和生理都是心理煎熬,並且要忍受透析帶來的許多併發症,其中控制高血磷,常常是令病人和營養師感到棘手、挫折萬分,甚至用餐時就壓力倍增的併發症! -
今年暑假沒夏令營、不能出國玩 宅在家防疫做好吃點心
健康養生 / 親子育兒2394建議幫孩子準備優質蛋白質的食物(如:雞蛋、牛奶、魚肉、非基改豆類),一天可攝取共4-6份(1顆蛋=1杯牛奶=1/3手掌的肉類=1份)。魚類相較於其他肉類飽和脂肪含量低,富含EPA、DHA,有益於孩子腦部發展,建議每週至少準備兩次魚類料理。 -
「火燒心」合併吞嚥卡卡恐是癌? 食道癌好發這些族群
癌症新知 / 其他癌症3747國健署癌症登記資料顯示,107年食道癌新發生個案2,778人,108年死於食道癌人數為1,983人,不管是新增罹癌人數以及死亡人數均有逐年增加的趨勢。