焦點新聞
關鍵字：外食族
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超商微波食品鈉好多 逾半超過每餐建議攝取量
健康養生 / 生活保健4192依據國民健康署發行之國民飲食指標手冊，國人每日鈉攝取量應該限制在2400毫克以下，即一餐應低於800毫克。消基會於4大連鎖超商隨機選購20種微波類便當，檢視其鈉含量是否過高。 -
外食族吃重鹹 DIY香蕉飲品助身體排鈉消腫
健康養生 / 生活保健3442國健署2013至2015年「國民營養健康狀況變遷調查」顯示，20歲以上國人高血壓盛行率達24.7%，平均每4人中就有1人高血壓，人數高達460萬人，夏子雯表示，問題就出在外食族偏多，攝取過多的鈉。 -
上班族外食營養評比 多項傳統美食不及格
健康養生 / 健康新知3264「好食課食育團隊」專業營養師群逐一拆解餐點，計算各項營養素和六大類食物的份量，能否滿足身體所需的各種營養，標準為國人飲食現況熱量分配、每日飲食指南營養配置。 -
男子體重123公斤 環境荷爾蒙是元凶
醫藥衛生 / 常見疾病3344多吃、少運動，飲食精緻，全球肥胖人口越來越多，康聯預防醫學顧問陳俊光醫師指出，國外研究發現，環境荷爾蒙已經成為造成肥胖的原因之一，其中又以塑化劑最為恐怖。 -
茶葉蛋奪超商暢銷之冠 香蕉成黑馬擠掉熱狗
健康養生 / 消費生活3596董氏基金會食品組副主任陳醒荷指出，分析全家、萊爾富兩家2016年銷售排行榜，茶葉蛋仍是民眾在超商的首選，不分時段、也不受地域限制，在兩家超商均站穩銷售冠軍。 -
禽流感期間 這些食物煮熟再吃
健康養生 / 消費生活3572禽流感病毒不耐高溫，將禽肉及蛋類「完全煮熟」是滅菌的最好方法！董氏基金會表示，無論煎、煮、烤、炸何種烹調法，務必全熟至骨頭不帶血水、肉無血色。雞蛋吃全熟，蛋白質較容易消化，營養吸收更完整。 -
偏油重鹹又不運動 中壯年陷心肌梗塞危機
健康養生 / 心臟血管3224專家分析健保資料2009年至2013年之近5年健保住院資料，結果顯示，40至49歲青壯年人口的急性心肌梗塞發生率，從原本每10萬人76.4人罹病，上升至2013年的99.2人，大幅增加了30%。
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只吃食物的原態 打造外食族「營養餐盤」
健康養生 / 消費生活1736首先，分享一下我的營養哲學──多吃 「原態的食物」，做到「每天均衡飲食」！只要學會怎麼挑「正確的食物」放到「我的餐盤」裡面，不管你到哪個外食場所， 都可以挑正確的食物，吃下正確的量。第一步驟是請大家每一餐檢視一下自己的餐盤，全榖根莖類、蔬菜類、豆蛋魚肉類、水果類及低脂奶類等是否都有吃到？若做不到每一餐均衡飲食，則檢視自己一整天是否有吃到這5種食物。