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關鍵字：均衡
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南北潤餅作法差異大！ 吃1份潤餅熱量要慢跑2小時消耗
健康養生 / 消費生活4175清明正是掃墓祭祖的時節，而「潤餅」也常是祭祖食品的選項之一，除了粽子有南北之分外，潤餅大致也有南北作法的差異。一般來說，北部潤餅內餡多以燙熟或水煮的蔬菜，加入炸紅糟肉、豆干及蛋酥等配料，最後再撒上花生糖粉；而南部潤餅內餡則多為乾炒蔬菜，再搭上香腸、滷肉、油麵等配料，因習慣的口味偏甜，花生糖粉會混入較高比例的砂糖；不論那裡做的潤餅，1份熱量約300到500大卡，以60公斤成人為例，要慢跑約2小時才能消耗這些熱量。 -
清晨、入夜時段偏冷！耳鳴眩暈擾 醫曝促進血循助改善
健康養生 / 心臟血管3365春天的天氣早晚溫差大，白天偶有回暖，但入夜溫差往往相差10度以上，清晨和入夜時段尤其偏冷，容易導致血管收縮，一旦耳朵周邊血液循環變差，很可能因此誘發耳鳴眩暈的症狀。 -
春天防春燥、春睏不只養肝！ 春日養生就該選對食物吃
健康養生 / 營養美食2653春天處於冷熱交替的時節，陰雨綿綿也會讓濕氣鬱結在體內，若沒有確實做好養生，便很容易上火或是感到疲憊，也就是所謂的「春燥」和「春睏」，因此許多網友開始討論春天該如何養生。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「春天養生」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的6種春天養生方法與對應食物。 -
吃飽就想睡！3類食物害腦部缺氧 造成「食物性昏迷」
醫藥衛生 / 保健專欄5186很多人吃完飯後，經常昏昏欲睡、提不起精神念書或工作。台大生物產業學系講師洪泰雄表示，這是食物性昏迷現象（Food Comas），在食用大量高碳水化合物、高脂肪與高糖分的食物後容易發生。同時攝取過多蛋白質也容易發生此現象。 -
減重秘訣公開！飲食控制要注意 避免7種不健康的食物
醫美減重 / 體重管理3146營養師總是建議想要減肥或控制體重的人要健康飲食，大家也很清楚的知道哪些食物屬於健康飲食，至於不健康的食物有哪些，總是以一句：「高度加工食品非常不健康」草草帶過，導致大眾不清楚到底應該避免吃哪些地雷食物。 -
營養師告訴你吃魚好處多 補DHA之前小孩孕婦注意吃法
健康養生 / 營養美食3568不少人想透過魚油；營養師高敏敏表示，吃魚不止變聰明，還有許多好處！「當你還在想買哪牌魚油時，先吃點真正的魚吧。」營養師高敏敏在FB粉絲團分析各類常見的魚種DHA與EPA含量，同時提醒特殊族群的食用量。 -
補充魚油跟吃魚哪裡不一樣？ 藥師揭3大魚油攝取迷思
健康養生 / 生活保健2930現代人飲食不均衡，只吃魚就能吃到足夠的魚油？丁丁藥局謝瑋綾藥師受訪表示，魚油是從富含油脂的魚類提取而來，大約30%的魚油為Omega-3脂肪酸組成，剩下則是其他脂肪。Omega-3是1種人體必須的不飽和脂肪酸，無法自行合成，只能透過飲食取得，而現代人外食居多，要攝取到維持身體需要的劑量有一定的難度。 -
金門養雞場發現首例H9N2低病原禽流感 恐有傳人風險
健康養生 / 最新消息2674疾管署今（17）日表示，國內禽場禽流感疫情持續升溫，因行政院農委會防檢局宣布在金門的禽場檢出H9N2病毒，為我國首度檢出此亞型病毒株，呼籲禽畜、動物防疫工作人員於工作時應佩帶個人防護裝備及落實呼吸道衛生。倘有類流感症狀，應儘速就醫並告知醫護人員TOCC（旅遊史、職業史、接觸史及群聚史），民眾亦應減少接觸禽鳥。