焦點新聞
關鍵字：地瓜
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迷你豆》養生彩色豆漿 台北東區新食尚
健康養生 / 消費生活2158位在台北東區的分店，刻意選擇坐落在小公園旁的角落，Mini Bean所提供的位子不多，空間也不算大，廚房倒是佔據了一半的空間。店內採用半自助式，點餐後結帳，並可自行取水及餐具。
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運動後兩小時內 吃對食物有助瘦身
醫美減重 / 體重管理2650雖然藝人們運動瘦身的成果輝煌，但一般人卻總抱怨，運動了還是瘦不下來，到底是為什麼！？特別是有些人為了瘦小腹、瘦大腿、瘦蝴蝶袖，拼命做局部雕塑運動，累得滿身大汗，但一段時間後卻發現，想瘦的地方根本文風不動，不禁懷疑起運動真的可以瘦身嗎？ -
滿肚子氣 飲食不正常易腹脹
健康養生 / 生活保健269你曾有滿肚子的氣發不出來的經驗嗎？書田泌尿科眼科診所胃腸肝膽科主任王志堂表示，根據門診觀察，約有3成病患主訴有腹脹的問題，其中又以女性居多，排除如腫瘤、腹水等器官性腹脹的疾病，其餘則稱為功能性腹脹。
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吃太油少運動 2成上班族不見腰身
醫美減重 / 體重管理222台灣肥胖醫學會依據上班族飲食偏好取向，歸類出素食油油族、肉食暴龍族、甜食狂熱族及澱粉過剩族等四大肥胖「圓柱民」。舉例還說，素食油油族屬於常吃加工類素食，攝取過多植物性油脂的一群，調查發現高達4成素食者BMI值超標，因此成為肥胖一族。 -
南加州人氣店》美味漢堡 搭啤酒最速配
健康養生 / 消費生活2119桌桌必點的招牌漢堡，使用熟成牛肉，最推薦煎到5分熟的肉排，漢堡肉軟嫩多汁，搭配糖漬的甜洋蔥、葛瑞爾、藍紋起司、培根與大量的芝麻葉，內容相當豐富有層次，一口咬下，外層麵包酥脆，整體風味絕妙均衡，吃完口齒留香，讓人深深愛上這美式風情。建議搭配超人氣的地瓜薯條，以蒜頭、香草調味，剛上桌熱騰騰的薯條，沾點主廚特製藍紋起司醬，微鹹微甜，吃起來香脆夠味！ -
黑心毒澱粉風暴 多喝水少吃加工食品保健康
健康養生 / 營養美食492毒澱粉風波重創國人對於食品安全的信心，衛生署食品藥物管理局長康照洲、林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑一致建議，只要多喝水，就能將順丁烯二酸排出體外，不建議民眾使用坊間出現的各種解毒偏方。 -
名師高徒》歐式麵包好食尚 口味變化多
健康養生 / 消費生活2425在野上師傅的徒弟當中，又以在台中開業的「拉波兒麵包店」，路線非常相近於野上師傅，其特色就是比起正統的歐式麵包少了粗曠感，多了點日本麵包的細緻度。老闆曾跟隨野上師傅十多年，並特別強調全店使用日本麵粉及非常高級的原料食材，雖然價格較高，但因非常重視品質，可以吃得出用心。 -
澱粉添有毒黏著劑 市售粉圓芋圓板條受牽連
健康養生 / 營養美食3053不合格產品，以天祐食品「關東煮黑輪」檢出496ppm含量最高，其次依序為長勝食品「冷凍正宗黑輪」481ppm、日正食品「波霸粉圓」386ppm、蓮發食品的「九份芋圓地瓜圓」352ppm和「美濃板條」46.4ppm。