關鍵字:咖哩
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手工披薩配紅茶 有趣新吃法
健康養生 / 消費生活2892東京紅茶&餐廳KANO最大的賣點即是選用MLESNA牌的紅茶製作的茶類飲料,任一款茶飲均可以任選一款水果或花香的茶葉當作基底,並可調整糖份多寡。特別推薦熱歐式皇家奶茶,基底則可選擇以玫瑰、茉莉花、伯爵茶及樹莓調和而成的京都四條紅茶,濃厚的花果香配上細緻綿密的奶泡,喝起來柔順細膩。 -
老字號粵菜 精湛手藝引客群
健康養生 / 消費生活2315悅華軒的鎮店之寶是招牌的脆皮頂鴿皇,乳鴿經過油炸後,色澤油亮光滑,表皮香酥帶脆,裡面肉質依舊鮮嫩多汁,全賴師傅掌握得宜的火候及精準到位的調味。上桌立刻芳香四溢,工夫直逼香港燒臘名店,吃過者無不讚揚。限定兩人份以上才製作的臘味煲仔飯也是店內不遑多讓的人氣餐點,以傳統的臘腸、肝腸、及燒肉製作,油香滑潤的臘味滲入米飯中,鐵鍋底部還有焦香誘人的鍋巴,非常適合多人享用。
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社區日式食堂 幸福滋味再現
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道地澳門葡國菜 現身台北街頭
健康養生 / 消費生活2350餐廳的裝潢保留在澳門就可感受到的歐式氛圍,除大木桶、帆船模型、華麗吊燈,外頭的門牌也承襲了澳門代表性的藍白磁磚,氣派高挑的餐廳內掛上一幅以澳門議事亭前地為主軸的巨大壁畫,相當令人賞心悅目。菜色端同樣不容小覷,澳門葡國菜的特色就在於融合葡萄牙菜的傳統與其他東南亞、非洲及中式口味,因此菜餚間不僅可以看見正統葡萄牙菜的影子,還有多款特色十足的澳門菜,頗具特色。 -
吃咖哩 有助修復腦細胞
健康養生 / 健康新知2107德國的科學家把咖哩中的薑黃萃取物注射到實驗鼠的腦部,之後再以機器掃描老鼠的腦部發現,那些被研究學者認定與神經細胞生長有關的某些大腦部位,因為薑黃萃取物發揮的作用,這些腦部位變得更加活躍。 -
低調奢華風 豪華宴客菜
健康養生 / 消費生活2566主廚曾任職於國賓飯店,並延攬其他知名港式餐廳大廚進入團隊,菜色除了有粵菜著名的游水海鮮與宴客常見的鮑翅參燕,還穿插了較為平價的基本熱菜、麵飯類及甜品,還有明火慢燉的煲湯,但開幕以來廣受好評的港式點心品項經調整後似乎大幅減少,甚為可惜。
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知名月餅含去水醋酸 吃多恐傷肝腎
健康養生 / 營養美食3517台北市政府衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,這次針對月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、觀光飯店、超商等進行市售月餅抽驗,總共實體店面39件產品,其中29件為中秋月餅產品(各式混合餡料月餅、綠豆椪、蛋黃酥等),10件烘焙餡料,18件超商預購中秋月餅禮盒。 -
日系漢堡店 安心美味手作餐點
健康養生 / 消費生活2257小豚輕食便是人氣日系小餐館之一,內部裝潢乾淨簡單,餐具和茶水都需自取、自行至櫃檯點餐結帳的半自助式經營模式,有種在自家飲食的親切感。由於店家堅持餐點現點現做,距離菜餚上桌需要一些時間,但可口的餐點相當值得耐心等候。