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關鍵字：咀嚼能力
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避免打到臭雞蛋整鍋「海撩料」 3段式打蛋法快筆記！
健康養生 / 營養美食524雞蛋就是台灣民眾最常見的優質蛋白質來源之一，且其口感香嫩，對於牙口及咀嚼能力逐漸變差的樂齡族及銀髮族來說，更是補充蛋白質的良好來源。 -
年菜太澎湃長輩難消受 春節期間急診就醫腸胃炎排第1
健康養生 / 生活保健2814陳至翔表示，隨著老化，腸胃系統也跟著退化，不只腸胃蠕動速度變慢，胃酸分泌量也跟著降低，食物進到胃中到排空，所需的時間約是青壯年的2倍，雖然平時長者們有相對規律的生活作息與飲食習慣，但農曆春節美食當前，再加上家人團聚、氣氛歡樂，多會有「難得過節，久久1次無妨」心態。 -
能量補充飲喝了真有體力？ 聽聽專業營養師怎麼說！
健康養生 / 生活保健4136資深營養師劉純君表示，市售能量飲料的確對身體有加分的效果，但前提是民眾還是必須三餐正常且正確飲食，真的覺得身體體能不足，再來選購適當的飲品補充營養。 -
老年人牙口不好吃紅龜粿險噎死 咀嚼吞嚥能力差惹禍
健康養生 / 老年照護3228童綜合醫院胸腔內科林彥甫醫師表示，吸入性肺炎是老年人最常見的肺炎疾病，因為老化導致吞嚥功能與咳嗽反射衰退、抵抗力下降等，因此容易導致食物等異物進入呼吸道，造成肺部遭細菌感染而損傷，進而通氣功能受損而呼吸衰竭，嚴重則會危及生命。 -
年長者普遍有2種以上慢性病 整合醫學成老年醫療趨勢
醫藥衛生 / 醫院情報3169台灣老年人口從25年前的7.10%上升至14.05%，預計未來不到10年內，老年人口將超過20%，邁入「超高齡社會」。研究指出，台灣有1種以上慢性病的老年人約有7至8成，而有2種以上慢性病的老年人口高達5成。因應老年人普遍，近年「整合醫學科」在各醫療院所逐步成立。 -
春節親友團聚孩童飲食應節制 以免腹痛打滾送急診
兩性關係 / 嬰兒母親29454歲的真真跟哥哥一邊玩耍、一邊吃零食，玩到一半突然說肚子痛、哭鬧不休，甚至痛到在地上打滾、說不出話來。緊急被送至急診，經X光檢查發現，胃部膨脹且塞滿了食物，大腸末端也有很多宿便堆積，判斷為消化不良導致。研究顯示，孩童消化能力較差，一般進食經過2小時後，胃中食物才排空7成，如果要達到9成以上，則需花3小時以上。如果小朋友吃了正餐，又貪吃糖果餅乾，食物囤積在腸胃道裡，就可能出問題。 -
咀嚼不好腦部退化早 研究證實並獲論文首獎
健康養生 / 口腔植牙3630國立陽明大學牙醫學院院長許明倫，其率領研究團隊致力研究於人腦灰質與咀嚼能力之間的關聯性，研究成果贏得「國際牙醫學研究會」2018學術研究海報論文比賽首獎。 -
口腔重建如何選擇？ 傳統假牙VS.植牙停看聽
健康養生 / 口腔植牙4712臺北市立聯合醫院和平婦幼院區口腔醫學科主治醫師楊芷其表示，傳統活動假牙大多是利用金屬掛鉤或磁鐵，讓假牙附在牙床上，和植牙相比，製作過程較單純，所需時間也較短。