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去掉皮、籽只吃果肉? 專家教你這樣吃水果
健康養生 / 消費生活4404知名營養專家黃淑惠指出,水果會有各種鮮豔的顏色,主要是因為果皮含有大量的植化素(Phytochemicals),這些帶有顏色的植化素有強效的抗氧化性,可抵抗外來的破壞,如紫外線、細菌孳生,相當於植物的免疫系統。
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老年人想維持肌肉結實 做對這3件事很重要
健康養生 / 老年照護3473New Hampshire大學的主任Miriam Nelson則說,即使你已經到了90歲高齡,只要做到3件事情,就可以免於肌肉的流失,仍然維持肌肉結實的狀態。 -
天天10蔬果 健康更長壽
健康養生 / 健康新知3490英國倫敦Imperial學院的研究人員表示,他們展開了95項各種不同的研究,參與的研究對象約200萬人,透過調查與分析這些人的飲食習慣後,發現每天吃大約10份的蔬果,每年可以防止780萬人的早死風險。 -
有傷口喝咖啡會留疤? 皮膚科醫師解惑
醫美減重 / 美容整形16157奇美醫學中心整形外科暨醫美中心主治醫師葉敬淳表示,民間有此一說,身上有傷口,如擦傷、挫傷、撕裂傷、開刀縫合傷口等,不適宜喝醬油或咖啡等深色液體,也不可以吃芝麻、海苔等深色食物,否則上述飲食中含有的黑色素,會堆積在傷口及其周圍,而形成難看的深色疤痕,很難恢復受傷前的模樣。 -
鈦金屬植牙可永久? 忽視保養植體恐鬆脫
健康養生 / 口腔植牙3518彰化權美牙醫翁慈遠醫師表示,在植牙尚未普及的年代,病人缺牙時,必須磨小兩側的健康鄰接牙,做傳統牙橋。但牙齒失去了琺瑯質的保護,如果又遇到假牙製作不夠精密,病人沒有適當保養假牙,很容易引發蛀牙及牙周問題。因此,過去才會流傳「假牙缺一顆做三顆,以後越做越多顆」這句話。
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今年冬至這樣吃 顧好全家老小健康
健康養生 / 營養美食3671雖然今年的冬至遇到暖冬,沒有讓人感到寒流的威力。但過往在冬至的時候,多少都會幫家人補氣去寒,蕭千祐營養師建議可以吃些羊肉來補補氣,另外可以搭配黑芝麻露甜點,顧好家人的健康。以下推薦三道冬至食譜,幫大家趕走寒意、補足元氣,更幫家中長輩增強骨骼保護力。 -
早餐來幾口冰淇淋 激盪腦力反應更靈光
健康養生 / 健康新知3521日本杏林大學心理生理學教授Yoshihiko Koga表示,他們把研究對象分成兩組,其中一組在早上起床之後,馬上吃冰淇淋;另外一組則是不吃冰淇淋,吃完之後馬上請研究對象在電腦上進行心理測驗。
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換季肌膚敏感脆弱 溼疹復發內外除病因
醫藥衛生 / 中醫養生3203「早睡早起,海鮮、生冷食物不要吃,牛羊肉等高熱量的食物也要儘量少吃。」鄭愛蓮醫師說,調理體質時,如不確定哪些食物可以吃,可以先嘗試少量,再逐步增量。由於牛肉、羊肉屬於熱量高的肉類,貧血的人可以多吃,但是身體還沒調理好前,太熱或太冷的食物,都容易造成代謝不順暢,因此要忌口。