▲日本科學家發現，在早餐時間吃冰淇淋，可以刺激腦波的活動，進而提高心智的表現程度。（圖／ingimage）
你喜歡吃冰淇淋嗎？不管是大人還是小孩，對於甜甜的冰淇淋總是無法抗拒。現在，有一個可以吃冰淇淋的好理由，可以讓人放心吃。日本科學家發現，在早餐時間吃冰淇淋，可以刺激腦波的活動，進而提高心智的表現程度。
日本杏林大學心理生理學教授Yoshihiko Koga表示，他們把研究對象分成兩組，其中一組在早上起床之後，馬上吃冰淇淋；另外一組則是不吃冰淇淋，吃完之後馬上請研究對象在電腦上進行心理測驗。
Yoshihiko Koga教授指出，根據研究結果發現，與沒有吃冰淇淋的對照組比起來，有吃冰淇淋組別的人，對於測驗的反應時間比較快，資料處理能力也比較好。
另外，觀察實驗對象的腦部活動後也發現，吃冰淇淋組的人，高頻alpha波增加了。所謂的高頻alpha波這種腦波，是和警覺性的提高和精神刺激的減少有關，所以，高頻alpha波增加了，反應能力自然變得比較好，腦袋就會更靈光、更健康。
Yoshihiko Koga教授進一步說明，即使研究已發現早餐吃冰淇淋可以提升腦力；但是，還沒有找出其中的關鍵點，因此可別為了要讓腦力變好就猛吃冰淇淋，攝取量應該要適可而止。
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