關鍵字:化合物
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巧克力可防心肌梗塞? 醫師:控制三高較實在
健康養生 / 心臟血管3252振興醫院營養師涂蒂雅表示,巧克力富含特有的可可黃烷醇,是多酚類化合物之一,確實有維持心血管健康的作用。不過,巧克力熱量高,100公克黑巧克力熱量546大卡,市售巧克力產品又添加糖、甜味劑或其他香料,讓人一口接一口停不下來,吃多發胖反而不健康。 -
高GI食物不只影響代謝 也增加肺癌風險
癌症新知 / 肺癌3429根據研究,高GI值的食物,會刺激體內的胰島素分泌,使得體內容易合成脂肪,另外,也容易讓體內產生慢性發炎,隨之而來許多疾病。現在甚至有研究發現,常攝取高GI值的食物,也會提升肺癌的罹患率,甚至高達49%之多。 -
可可含量未達35% 稱不上「黑」巧克力
健康養生 / 消費生活1735許多科學研究已顯示,食用可可成分較高黑巧克力,對心臟有利。可可中含有黃酮類化合物(flavonoids),是一種植物性化學成分,扮演抗氧化劑的角色,能維持低血壓,改善血管內皮功能,減少血栓、氧化和發炎的發生,進而維持心血管健康。 -
大腸癌四期難忍化療副作用 護髓解毒方升免疫
癌症新知 / 癌症治療1876正記中醫診所院長陳瑞聲醫師表示,現代西醫已能透過手術、化療、放療甚至標靶療法快速殺死癌細胞,但患者往往在治療後出現「骨髓抑制」副作用,骨髓造血與免疫功能受損,導致各種「癌因性疲憊」症狀,身心受創,撐不完整個療程,成為西醫抗癌的重大瓶頸。 -
喚醒體內「回春賀爾蒙」 掌握逆齡生長訣竅
健康養生 / 消費生活1955外表是人體老化速度的最大指標。調整體質,除能減緩老化和發胖的情形外,也能降低慢性疾病的發生率。想打造逆齡好體質,就要從飲食、運動、睡眠三方面著手。只要掌握一些生活訣竅,就能喚醒體內的「回春賀爾蒙」,讓年輕留下來,老態晚點來。 -
愛用不沾鍋當心小孩變笨 全氟碳化物有害健康
健康養生 / 生活保健2370台灣大學公共衛生學院院長陳為堅教授指出,全氟碳化物(PFCS)具有防水抗油的特性,廣泛使用於生活用品與工業製程中,如紡織品、地毯、紙、塗料、消防泡沫、影像材料、航空液壓油等產品、半導體工廠晶圓光製程中皆含全氟辛烷磺酸(PFOS),加上沾鍋塗層、披薩盒、防油紙袋含有的全氟辛酸PFOA,這些都是常見的全氟碳化物。 -
脹氣大哉問! 體內氣體從哪裡來?
健康養生 / 健康新知2459日常飲食中有哪些食物會較容易讓身體產生脤氣的情形呢?林容安營養師表示,高纖維質或富有寡糖、硫化物質的食物,普遍來說都容易造成脹氣。 -
菸味殘留日積月累 三手菸有害幼兒智力發展
健康養生 / 親子育兒2697高雄榮總家庭醫學部主治醫師暨戒菸治療管理中心主任薛光傑醫師指出,三手菸是指菸熄滅後,在環境中殘留的毒性化合物附著於物體的表面,可直接經由皮膚進入人體,造成健康危害。