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關鍵字：包裝食品
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健康食品怎麼挑？ 食藥署：選有這標示的才能吃得安心
健康養生 / 生活保健3709市售健康食品琳瑯滿目，有些產品主打能增強體力與免疫力，有些則主打可控制血糖，到底該如何正確選購？食藥署建議，通過國家認證、貼上小綠人標章的健康食品，才能確保安全及效果，目前已經核准419件，保健功效多達13種。食藥署表示，健康食品是指具有保健功效並標示或廣告具該功效的食品，業者須遵守健康食品管理法規定，申請查驗登記，通過審核，才能取得許可證。 -
調味乳驚人含糖量曝光！竟高於奶茶 營養師揭果糖陷阱
健康養生 / 營養美食3658炎炎夏日民眾總想來杯飲品解渴，然而卻常忽略糖分攝取是否超標，像是小小1瓶290ml的巧克力調味乳含糖量就有26.4公克，比300ml的奶茶還高。衛生福利部臺北醫院營養師覺嘉欣提醒，飲品中添加的糖多為「高果糖糖漿」，攝取過多不僅導致體重增加、腰圍變寬，還可能引發糖尿病、肥胖、代謝症候群、老化等多種健康危機。 -
食藥署食用油脂製造業稽查 多家知名油品廠標示不合格
健康養生 / 消費生活3958食藥署聯合地方政府衛生局執行「112年食用油脂製造業稽查專案」，實地查核食品業者登錄、食品追溯追蹤系統、電子申報、食品安全監測計畫、強制檢驗、食品良好衛生規範準則（GHP）、食品安全管制系統準則（HACCP）及產品標示等項目之落實情形，並抽驗相關原料或產品。 -
別讓美食腐壞！除了快點吃 毒物科醫師提點正確保存法
健康養生 / 消費生活4231剛過夏至，高溫潮濕，食物容易腐敗，想確保食用安全，就必須留意食品保存期限，食藥署提出了降低水活性、煙燻處理、高溫殺菌、隔絕氧氣、降低pH值、使用防腐劑等6大延長食品保存期限方法，均可限制微生物生長，降低食安風險。 -
福壽100%純芥花油標示不實 反式脂肪標示為0卻被驗出
健康養生 / 消費生活4468北市衛生局在24日公布食品抽驗結果。北市衛生局近期抽驗30件，包含葵花油9件、橄欖油6件、葡萄籽油6件、芥花油3件、玄米油1件、大豆油1件、亞麻仁籽油1件、棕櫚油1件、酪梨油1件及芝麻油1件，檢驗重金屬（汞、砷、鉛）及反式脂肪酸總含量等項目，並進行標示查核，查核結果1件芥花油標示不符規定，餘均符合規定。 -
北市衛生局驗年節食品 白木耳驗出克美素！全聯也中標
健康養生 / 消費生活2462下周即是除夕，北市衛生局在農曆年前針對各大通路進行年節食品抽驗，發現不合格率最高的是白木耳，多達7成的產品被驗出必須零檢出的生長劑「克美素」就連連鎖通路全聯都中標。台北市衛生局食品藥物管理科科長陳怡婷表示，克美素的作用是讓作物的莖變短但仍能結出果實，如此便能節省種植成本，通常用在大麥小麥與黑麥上，然於木耳上是不得檢出的。衛生局推測應當是使用太空包包裝時有用到稻穀粉，因此混入克美素。 -
冬至將到！新北市衛生局提醒 買湯圓前記得觀察這3點
健康養生 / 消費生活2603冬至即將到來，台北市與新北市衛生局啟動湯圓等產品的稽查；新北市抽驗32項產品全數符合規定，均符合規定；台北市則抽驗20件產品，包含15件湯圓及5件配料製品（包含芋圓、番薯圓等），檢驗項目為防腐劑、順丁烯二酸及著色劑，均符合規定。 -
金屬類食品容器安全嗎？ 衛福部預告加嚴相關管理規定
健康養生 / 消費生活2634衛福部在30日預告食品器具容器包裝衛生標準修正草案，除為精進對金屬材質食品容器具之管理，增訂金屬合金類食品容器具之材質及溶出試驗標準外，並酌修現行標準第2條之文字敘述。