關鍵字:創意
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炭烤牛排》阿根廷美食 圓山花博飄香
健康養生 / 消費生活2065店名叫做Gaucho,字意為印第安人和西班牙人的混血後代「高卓人」,為了配合游牧型態的生活方式,衍生出以炭烤牛肉為主的飲食習慣。不過,在過去處於荒野地帶,處理牛隻之後,放在打入地上的烤肉架上,以原木燒烤,往往都要費時兩天左右,以慢火慢慢烤熟,延續著這樣的傳統風格與做法,炭烤牛肉也就成為今日阿根廷常見的主食之一。 -
過了更年期 3分之1女性恐因骨鬆而骨折
兩性關係 / 更年障礙2236現代女性常為職業婦女,奔波於家庭與工作之間,扮演著家庭的重要支柱,但隨著年紀增長,骨質流失的情況日漸嚴重,尤其以女性更年期後,因荷爾蒙變化、缺乏運動等因素,骨質流失大幅增加,平均每4人就有1人患有骨質疏鬆症,且每3位就有1位可能因此骨折!有鑑於此,女性應從年輕時開始存骨本,才能擁有強健骨骼與健康身體。
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辦公桌面 「亂」有創意!
健康養生 / 健康新知3739由明尼蘇達大學(University of Minnesota)的凱瑟琳.沃斯(Kathleen Vohs)教授領導的團隊日前進行了一項實驗。首先,他們把參與者分成兩組,並把這兩組人員分配在不同的兩個辦公室內,並請他們填寫問卷。 -
鬍子餐酒》鬧中取靜 北義風情料理
健康養生 / 消費生活2204酒館的地點在東區,但位置鬧中取靜,交通也便利,中午用餐時間吸引不少上班族,因此常常客滿。中午的商業午餐主打義大利麵或燉飯,配上湯品小菜及甜點,出餐速度快,價錢公道份量也剛好,有物超所值的感受。晚餐時段,則是回歸慢步調,適合約會聚餐並稍微小酌一番。 -
養心茶樓》蔬食港點 引領食尚風潮
健康養生 / 消費生活2344養心茶樓創立之初即以「食在養心、養心實在」為概念,聘請兩位資深的熱炒及港點主廚,針對素食領域開發出一系列較健康、以新鮮食材製作的菜色,攤開菜單,琳琅滿目顛覆傳統素食一成不變的刻板印象。 -
中西混搭風》美味好東西 盡在「好米亞」
健康養生 / 消費生活3237餐點種類不少,菜單也會不定期更換,從沙拉、麵食燉飯到西式主菜及配酒小菜等鹹食都有,但更值得推薦的是好米亞的特色甜點,尤其是激白香蕉派。派皮樸素不起眼,但內裏本土產香蕉拌入滋味甜美的卡士達醬內餡中,切開後香氣明顯,整體吃起來香蕉味濃郁,非常樸實卻也美味。 -
松菸誠品》好滴咖啡來報到! 輕食甜點有創意
健康養生 / 消費生活1988 -
朋友家》老屋重生 家常料理樸實味
健康養生 / 消費生活2261外觀看上去,窗戶使用老式的拼貼法,手寫的招牌更顯獨特,内頭擺放著老家具,有濃濃的復古台灣風情,牆上掛著日本製的老時鐘,還畫上一幅老台中地圖,整體裝潢簡單樸實,一樓料理台狹窄,空間不大,二樓較空曠,採光良好,但只有一桌。