關鍵字:內餡
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甜餡湯圓熱量高 吃顆芝麻湯圓得走20分
健康養生 / 營養美食4268國民健康署署長邱淑緹指出,包餡甜湯圓因芝麻、花生內餡已含有高糖分,建議吃原味,不要再額外添加糖水或配料。包餡鹹湯圓內餡多為絞肉及油脂,為減少熱量,建議湯頭配料不要熱油爆香,搭配茼蒿、小白菜做成無油蔬菜湯,增加飽足感。 -
社區日式食堂 幸福滋味再現
健康養生 / 消費生活1096 -
日本人氣甜甜圈 台北幸福展店
健康養生 / 消費生活2994隱身在巷弄裡的haritts台北店依舊維持一貫樸素的低調,不見大型招牌看板,僅有一塊黏上象徵甜甜圈的圓形物的木板立在門口。走進改裝自宅邸的店面,有如踏入朋友家宅院的親切,店內設有一張大桌、兩張小桌及吧台座位,簡潔寬敞的空間設計散發著城市感,另舖設雜貨小物供售。 -
低調奢華風 豪華宴客菜
健康養生 / 消費生活2568主廚曾任職於國賓飯店,並延攬其他知名港式餐廳大廚進入團隊,菜色除了有粵菜著名的游水海鮮與宴客常見的鮑翅參燕,還穿插了較為平價的基本熱菜、麵飯類及甜品,還有明火慢燉的煲湯,但開幕以來廣受好評的港式點心品項經調整後似乎大幅減少,甚為可惜。
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日式國民點心 現烤現做巷內飄香
健康養生 / 消費生活2499原本開在板橋的若葉鯛魚燒最近搬遷到台北市遼寧街的小巷內,店內裝潢簡潔,長條型的桌子配著單人椅沿著牆壁從店門口延伸到店尾,隔著開放式的鯛魚燒製作區的透明玻璃,製作過程清晰可見。店主曾赴日學習鯛魚燒的製作方式,堅持原料品質時並強調現點現烤,力求成品的完美呈現。
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糖尿病友莫煩惱 聰明吃出健康粽
醫藥衛生 / 慢性疾病2270花蓮慈濟醫院營養師林妘姍說明,糖尿病友應避免攝取內餡含糖量高的鹼粽,食用時應以代糖取代蜂蜜、果糖等沾醬。而鹹粽方面,北部粽的餡料經過熱油翻炒,熱量以及油脂含量都比以水煮的南部粽來得高,因此南部粽是糖尿病友較好的選擇,此外,在食用時,調味醬也要減量。 -
隱藏的美味 諭鄉鮮湯包
健康養生 / 消費生活3236招牌的絲瓜蝦仁湯包,選用澎湖角瓜與蝦肉混合成內餡,瑩白薄透的湯包皮,透著一落落碧綠和嫩橘,一口咬下,立刻溢出清爽又飽滿的湯汁,絲瓜丁的爽脆,與蝦肉的鮮彈相互交融,口感豐富,滋味曼妙可口。 -
網路名店》巷弄內的美味 小腕點心
健康養生 / 消費生活2299店面看來就是一般的民宅,一點也不像是網路人氣商店,僅在門邊掛著一塊刻著店名的木牌,裡頭擺設帶有些許復古味的桌椅,簡簡單單,位子不多。小腕供應各式點心,每日產品都不盡相同,內用可搭配幾款手沖的單品咖啡或其他茶飲。