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關鍵字：保存期限
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1.3億快篩將屆效是否免費擴大發放？ 指揮中心回應了
健康養生 / 最新消息2507衛福部長薛瑞元出席今（2）日的立院財政委員會時，有立委提到可能有多達1.3億劑的快篩試劑屆效，可能被銷毀。被問到屆效的快篩試劑該如何處置時，薛瑞元表示，考慮擴大發放免費快篩。同日下午指揮中心記者會上，指揮官王必勝則稱，需要大約2週時間，討論擴大發放免費快篩事宜。 -
眼周問題戴口罩也擋不住！如何解決？ 醫師1次告訴你
醫美減重 / 美容整形3940疫情以來，口罩成為日常生活必備品，也因為戴口罩的緣故，讓五官中的眼睛顯得格外重要。據統計，約有75%的人會看眼周狀況來判斷年齡，使得眼周困擾成為口罩時代亟需被解決的問題，愈來愈多人因為眼周困擾求診，期望改善眼周問題。眼周肌膚薄弱嬌嫩，務必細心呵護，若患者進行眼周治療，術後眼周肌膚需加強保濕及防曬，平時也應減少眼周刺激。 -
植物肉具蛋白質可代替肉類？ 營養師：攝取注意鈉含量
健康養生 / 營養美食3175台北慈濟醫院營養師王姵棋表示，植物肉的設計是植物性蛋白質食物，以每日飲食指南會建議國人攝取像蛋豆魚肉類，植物肉也跟這些食物一樣擁有完整的蛋白質，但由於它的鈉含量會比較高，因此高血壓、心血管疾病的人需注意攝取量。 -
家裡還有月餅的人注意！快看賞味期 營養師：過期別吃
健康養生 / 營養美食59美式賣場「好市多」月餅風波引發討論，本來原價2249元的香港知名美心月餅，換算起來每顆要價近2百元，但過了中秋節後，售價一降再降，最後單盒售價竟然只剩700元，對於這類即期品月餅禮盒，營養師劉怡里提醒，務必趁著新鮮，趕快食用，如表皮發霉、散發異味，過了保存期限，就應該丟掉。 -
中秋烤肉健康吃！專家提出「5大守則」 烤肉醬自己做
健康養生 / 營養美食3093中秋月圓人團圓，賞月搭配月餅外，烤肉也是過節必備的活動之一。但小小1顆月餅，熱量就相當驚人，而民眾烤肉時只吃肉，不配菜，容易營養不均衡，因此台北市政府衛生局提出「5大中秋守則」，讓大家歡慶佳節時也可以維持身體健康。 -
鮮奶油乳酪這樣搭最美味！ 專家曝：營養成分沒想像高
健康養生 / 營養美食303一提到鮮奶油乳酪（Cream cheese），許多人就不自覺地吞口水，它是製作重乳酪蛋糕的必要食材，也可搭配鮭魚、牛排、生菜、番茄片、黃瓜片等，成為最佳沙拉配角，不過，營養成分並沒有想像中還得高。 -
臭豆腐有益腸道？營養師證實能整腸 這5種食物也有效
健康養生 / 營養美食2263臭豆腐是經過自然發酵的豆腐，強化不少營養成分，除了具有豐富的蛋白質、鈣質、維生素B12，也是富含植物性乳酸菌的發酵食物，確實可以調整腸道菌相，有益腸道健康；另外，豆腐乳、紅麴、味噌、泡菜、醬菜等，也都是屬於發酵食物。不過，食用過多也可能造成身體負擔。洪若樸說明，臭豆腐經過發酵產生乳酸菌，酸鹼性可以延長食物的保存期限，對人體的好處有調整腸道菌相，增加好菌、減少壞菌的數量，同時促進腸道蠕動、幫助身體排除有害物質，以及調節免疫系統、促進新陳代謝，增加抗氧化、抗發炎的能力。 -
拆封過的藥能放多久？ 藥師提醒7類藥物保存原則1次看
醫藥衛生 / 藥品安全155疫情期間，許多人備有止痛感冒等常見藥品，慢性病患者家裡更是常有一包包藥物，台北市立聯合醫院和平院區藥師陳映蓉提醒，務必注意有效期限（Expiration Date），如為拆封過的裸藥（錠劑或膠囊），保存期限為從領藥當天算起的6個月內。