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關鍵字：份量
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四川師傅掌廚 香辣撲鼻川味展風華
健康養生 / 消費生活3507四川菜開胃下飯，每道菜色味道講究酸、鹹、香、辣、甜之間的微妙比例，辣度亦分等級，可謂千變萬化。若喜歡正宗川菜且偏愛重口味中菜，走一趟紅辣椒川菜館，想必會有不錯的收穫。 -
暑假好去處：新漢堡登場！挑逗舌尖上的味蕾
健康養生 / 消費生活2445創意漢堡首推結合中、西式料理的「麻婆豆腐漢堡」。裹粉炸過的豆腐，形體完整且依舊軟嫩，味道類似特大號的日式炸豆腐，上面澆淋一層厚厚的麻婆肉醬，肉醬之上放置一撮蔥絲，搭配底層的牛肉漢堡，一口咬下，微辣的滋味，極度挑逗舌間上的味蕾。漢堡肉的扎實與豆腐的柔嫩，形成口感的強烈對比，肉醬、豆腐與漢堡，三者味道意外地相合，令人激賞。 -
日系漢堡店 安心美味手作餐點
健康養生 / 消費生活2201小豚輕食便是人氣日系小餐館之一，內部裝潢乾淨簡單，餐具和茶水都需自取、自行至櫃檯點餐結帳的半自助式經營模式，有種在自家飲食的親切感。由於店家堅持餐點現點現做，距離菜餚上桌需要一些時間，但可口的餐點相當值得耐心等候。 -
築地市場嘗雞肉 鮮度絕佳
健康養生 / 消費生活2093親子蓋飯有鹽味與原味兩種口味可供選擇，裡面滿滿的大份量雞肉，主要使用產於山陰地區的大山雞，吃起來相當豪邁，我覺得肉質有彈性而滋味鮮美，搭配上絕佳品質的雞蛋製作的半熟蛋汁，味道令人難以忘懷。美中不足的是，鹽味蓋飯的調味以山椒為主，整體感覺味道太過突兀，味覺上呈現有稜有角的銳利感，稍微嗆了些。
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泰式麵食專賣店 酸辣好滋味
健康養生 / 消費生活2263涼拌菜色的綠醬拌花枝，吃起來新鮮Q彈，份量不少，拌上番茄及泰式青醬，並以芹菜、九層塔提味，酸中帶辣，非常開胃。而同樣是涼拌菜的炸豬皮青木瓜絲，同樣帶有迷人的辣度，青木瓜絲酸鹹中帶著爽口的辣勁，配上一口大小的炸豬皮，爽脆與酥脆，兩種口感一搭一唱，是相當值得推薦的前菜。 -
飯店館外餐廳 美式豪邁風格
健康養生 / 消費生活1972美式菜色必吃的墨西哥烤餅，這裡也吃得到，不過多了些變化。招牌的墨西哥雞肉烤餅，在烤過的墨西哥玉米餅內夾入炒過的醃漬雞肉、洋蔥和融化的起士等，餅皮微脆，可以嘗到甜椒粒的原味，在沾醬的選擇上，可搭配兩種自製的泰式醬料，增添了些變化，算是泰式與墨西哥的味道結合。 -
捷運特區》丘比手作早午餐 華山市場2樓飄香
健康養生 / 消費生活2519去年底才開幕的丘比早午餐，主要供應各式以每日手做吐司製作的餐點，還兼賣手沖咖啡。我最喜歡的是鮪魚木盒沙拉，一整盤帶有滿滿的美生菜、黃甜椒、番茄、小黃瓜、苜蓿芽、還撒上麵包丁、起司粉，和一球調味極佳的鮪魚沙拉，另外還附上凱薩醬、油醋醬，烤土司則可自由調整口味，整盆沙拉裝得滿滿，份量頗驚人。 -
兒童餐不健康 營養不均熱量超高
健康養生 / 營養美食157康健雜誌針對國內13家提供兒童餐並可外帶的餐廳，以「營養均衡」、「營養標示」兩大面向進行評比。抽查餐廳包括麥當勞、肯德基、Fridays、樂雅樂、加州風洋食館、陶板屋、大戶屋、元定食、藝奇、西堤、洋蔥、歡樂牛排、澳美客，共45份兒童餐。