關鍵字:乳酸菌
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別讓美食腐壞!除了快點吃 毒物科醫師提點正確保存法
健康養生 / 消費生活4230剛過夏至,高溫潮濕,食物容易腐敗,想確保食用安全,就必須留意食品保存期限,食藥署提出了降低水活性、煙燻處理、高溫殺菌、隔絕氧氣、降低pH值、使用防腐劑等6大延長食品保存期限方法,均可限制微生物生長,降低食安風險。 -
肚子老在翻攪是胃不好? 6大症狀讓你認識「腸躁症」
健康養生 / 話題懶人包4795現代人生活壓力大,加上經常久坐、三餐外食,腸躁症就成了常見的症候群,根據衛福部統計,台灣每5人中就有1人受腸躁症困擾。許多民眾壓力大就需要跑廁所、在重要場合總是會肚子痛,這些反覆的腸道問題,不僅會影響患者的生活及工作表現,也會造成心理的負擔,究竟腸躁症有哪些令人不適的症狀呢?以下就整理出6個常見的腸躁症症狀,快來看看網友怎麼說吧!《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「腸躁症」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的6大腸躁症症狀。 -
看準夏天瘦身商機!福貓千人直播 2大人氣商品創佳績
健康養生 / 消費生活2280福貓挖寶網在3月份將2大人氣品牌結合,包括OL界的團購新寵喝的沙拉「纖歲茶」、體脂計界的天花板產品「INBODY」,透過千人團主直播銷售的超強動員力,不但1晚銷售超過500台INBODY,也在5天內將銷售力達到最大,預估這波活動到月底會再創一波銷售紀錄! -
癌症從口入? 研究發現:腸道健康是預防罹癌重要關鍵
癌症新知 / 癌症百科8077聽到癌症大家總是聞之色變,但這也是身體自然運作的一環。細胞生命開始以來就一直存在,幸運的是,人體內具有癌症抑制機制,可以防止潛在的癌細胞發展。科學家稱,在不同食物中發現的微生物可以通過改變體內細胞相互作用的方式來影響癌症風險。乳酸桿菌、格氏乳酸桿菌和雙歧雙歧桿菌等抗癌微生物可以在腸道內生存,促進細胞間的合作,從而增強人體的抗癌能力。 -
從月經看健康!婦產科醫師曝善待生理期 顧好妳的子宮
兩性關係 / 婦科診療室6217台北長庚婦產部主治醫師劉宥成表示,生理期隨年齡或其他生理因素而有不同有變化。一般來說,週期多半再28天左右,在正負7天內,也就是21天到35天內來一次月經,都還算正常範圍,但仍應當注意週期規律性,每個週期天數差異很大時,仍應提高警覺。 -
銘傳生物科技學系團隊研究蜜蜂腸道菌 發現新種乳酸菌
醫藥衛生 / 生醫產業2222為增加蜜蜂抵抗力,銘傳大學生科系廖家妤、鄧進男、王昱璇、陳韋華這4位學生,在陳奕伸老師指導下進行分離並分析蜜蜂腸道的乳酸菌種類。經過半年研究,成功發現未曾被驗證、隸屬於Fructobacillus屬的新種乳酸菌,並以蜜蜂屬名為這株乳酸菌命名為「Fructobacillus apis nov.」。 -
臭豆腐有益腸道?營養師證實能整腸 這5種食物也有效
健康養生 / 營養美食2262臭豆腐是經過自然發酵的豆腐,強化不少營養成分,除了具有豐富的蛋白質、鈣質、維生素B12,也是富含植物性乳酸菌的發酵食物,確實可以調整腸道菌相,有益腸道健康;另外,豆腐乳、紅麴、味噌、泡菜、醬菜等,也都是屬於發酵食物。不過,食用過多也可能造成身體負擔。洪若樸說明,臭豆腐經過發酵產生乳酸菌,酸鹼性可以延長食物的保存期限,對人體的好處有調整腸道菌相,增加好菌、減少壞菌的數量,同時促進腸道蠕動、幫助身體排除有害物質,以及調節免疫系統、促進新陳代謝,增加抗氧化、抗發炎的能力。 -
益生菌不僅幫助腸胃還能止孕吐? 國外研究有顯著改善
兩性關係 / 嬰兒母親3024這個研究的主要作者婦產科教授Albert T. Liu指出,到目前為止,懷孕期間的噁心和嘔吐的原因尚不清楚,雖然已經提出了各種理論,但仍舊沒有一個確定的理論。懷孕期間的噁心、嘔吐和便秘,會影響孕婦的生活品質,一旦懷孕期間噁心和嘔吐變得更嚴重,甚至難以控制,有的時候甚至可能需要住院。