焦點新聞
關鍵字：乳瑪琳
-
食藥署擬定：台灣2018年禁用反式脂肪
健康養生 / 健康新知48反式脂肪來源有天然與人工2種途徑，前者存在牛隻等反芻動物中，而人工反式脂肪來自氫化植物油。氫化目的是為了增加油脂穩定性、耐高溫，一旦製程中氫化不完全，就會產生危害心血管健康的反式脂肪。 -
食品新制上路 反式脂肪、基改、過敏原須標示
健康養生 / 健康新知2425食藥署食品組組長潘志寬說明，包裝食品中的非共軛式反式脂肪（酸）總和，無論是天然動物來源，還是人工產生的氫化植物油，總量達到0.3%，必須標示含量，低於0.3%者可標示0。
-
美國FDA拍板定案 3年後食品禁用反式脂肪
健康養生 / 健康新知2213為了預防並降低冠狀動脈疾病與心臟病的發生率，美國食品與藥物管理局（FDA）在6月16日宣布，在未來的3年後，全美將全面禁用反式脂肪在食品中。這個議題其實早在2013年，美國食品與藥物管理局（FDA）就已經提案，終於在2015年拍板定案。 -
4歲男童肉毒桿菌中毒 今年第3例確定病例
醫藥衛生 / 醫院情報2486疾管局副局長周志浩指出，該名小男童於6月22日清晨因腹痛、視覺模糊，且畏光、嘔吐及意識混亂等症狀，被家人緊急送至屏東市某醫院就醫。當日中午因病況急速惡化，插管使用呼吸器後緊急轉送高雄市某醫學中心。 -
知名食品反式脂肪包裝標示 有違實際內容
健康養生 / 生活保健1148 -
四無一高 樂活輕食 健康養生
健康養生 / 營養美食932