焦點新聞
關鍵字：中國
-
今年首例腸病毒7個月大女嬰染疫 3月大女嬰確診百日咳
健康養生 / 最新消息3600疾管署疫情中心副主任李佳琳表示，上週（3月24日至3月30日）全國腸病毒門急診就診6732人次，為近10年以來同期最高，家長務必提高警覺，注意學幼童傳播風險，以及腸病毒重症前兆病徵。 -
米酵菌酸並非惡貫滿盈！好菌幫手為何致命？ 專家解密
健康養生 / 營養美食4387台北市遠百信義A13寶林茶室食安一案造成2死、4人病危，累計29人受害，這是國內首次「米酵菌酸」毒害事件，台北市長蔣萬安於今（2）日上午表示，衛生局派員至餐廳採集環境跟生物跡證，結果出爐，證實相關跡證存在「米酵菌酸」毒素，事證明確，寶林必須負起責任。然而，中研院院士牟中原在臉書發文指出，米酵菌本來是好菌的好幫手，任務是保護含油量高的植物種子，而牟中原也推測，這次食物中毒可能與馬來西亞炒粿條的烹煮方式有關。 -
米製品保存不當恐出現米酵菌酸！ 專家授正確保存秘訣
健康養生 / 營養美食4428寶林茶室食物中毒的死者血液檢體中確定採樣到「米酵菌酸」，引起眾多對於食安的關注，而米酵菌酸（Bongkrekic acid）主要是由唐菖蒲伯克氏菌（又名伯克霍爾德菌，學名：Burkholderia gladioli）產生的1種粒線體毒素，與印尼和中國曾爆發的椰子和玉米產品的疾病有關。然而，為什麼會出現米酵菌酸？哪些食品、環境或因素，特別容易產生，我們是否需要擔憂所有的米製品，以及究竟應如何避免接觸米酵菌酸？ -
寶林茶室食物中毒重大進展 死者血液採檢驗出米酵菌酸
健康養生 / 最新消息4069寶林茶室食物中毒事件擴大，已累計有18名個案受害，衛福部28日晚間緊急召開記者會公布最新調查進度。衛福部次長王必勝表示，食物中毒案件中的死者血液檢體中，驗出米酵菌酸，這是全台首次發生米酵菌酸食物中毒事件！ -
2批中國辣椒粉在邊境卡關！ 檢驗又是蘇丹紅色素違規
健康養生 / 消費生活3539邊境又攔到2批含蘇丹色素的中國辣椒粉，食藥署副署長林金富表示，這是食藥署執行精進措施後，邊境首次有辣椒粉驗出蘇丹色素！2批產品均由環球食品商行從中國輸入，總計多達1萬公斤，分別檢出蘇丹色素三號5 ppb及蘇丹色素三號7 ppb。依照最新規定，食藥署必須在邊境做銷毀，不得退運，而該業者也將暫停其輸入申請。 -
全球首例！醫生成功將豬肝移植入人體 暫未見排斥反應
健康養生 / 健康新知4223空軍軍醫大學西京醫院3月14日宣布，成功將1隻多基因編輯豬的全肝，以輔助的方式移植到1位腦死亡患者體內。值得注意的是，豬心臟、豬腎臟的人體移植試驗已於2021年起在多國進行，但在人體內移植豬肝臟還是全球首次，這亦標誌了中國在異種器官移植領域邁出了里程碑式的一步。 -
日本爆發首起蜱蟲病人傳人個案！ 疾管署提出4大呼籲
健康養生 / 最新消息5424日本出現首起蜱蟲病人傳人個案，20多歲男醫師去年4月收治1名感染蜱蟲病的90歲患者，不料，在觸患者11天後出現發燒，確診為同樣疾病，且病毒報告顯示，為同一基因，確定是人傳人感染，相當罕見。 -
蘇丹紅辣椒粉追追追！ 食藥署揪超過53萬公斤違規產品
健康養生 / 消費生活3668蘇丹色素辣椒粉風波尚未落幕，食藥署今（20）日表示，與衛生局持續稽查辣椒粉原料檢測蘇丹色素，目前累計不合格共24批，下架、封存超過53萬公斤的辣椒粉及其產品。