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關鍵字：農藥殘留
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食藥署夏季冰品配料稽查 2冰淇淋腸桿菌超標裁罰3萬元
健康養生 / 消費生活3026近期經常發生冰品引起的食物中毒案，以及冰淇淋等食品藏有環氧乙烷等事件，因此食藥署開始針對冰品的環氧乙烷進行檢驗。食藥署南區管理中心主任魏任廷表示，這項稽查是依照配料與衛生項目進行微生物檢驗，以及食品添加物檢驗，檢驗結果共有17件不合格，2件冰品檢出腸桿菌科超標，衛生局依法裁罰3萬元，其他還包括產品外包裝標示與電子申報的違規事項。 -
5萬公斤美國鮮櫻桃被退運 巴西專案進口蛋含抗生素
健康養生 / 消費生活3354食藥署在今（15）日公告邊境查驗不合格名單，其中共有4批美國的鮮櫻桃因為農藥殘留含量不符規定，以及專案進口的巴西帶殼蛋驗出抗生素。 -
量販店「中國黃魚」殘禁藥！過量恐傷腎 食藥署提因應
健康養生 / 消費生活3146中國來的「黃魚」被發現殘留不得檢出的藥物「Enrofloxacin」，且有4款商品違規。食藥署今（14）日公布112年5到6月禽畜水產品動物用藥殘留抽驗結果，總計抽驗1,038件，其中4件檢出動物用藥殘留與規定不符，總合格率99.6%；禽畜產品農藥殘留總計檢驗133件，均與規定相符，總合格率100.0%。 -
美國櫻桃殘留農藥6批檢出滅芬座 加拿大生蠔含重金屬
健康養生 / 消費生活3328食藥署於今（1）日公布邊境查驗不合格名單，在17項違規產品中，美國來的櫻桃多達6批。食藥署北區管理中心表示，目前為櫻桃產季，且有部分廠商頻繁驗出殘留，因此將提高抽驗力道。 -
衛福部預告修農藥殘留容許量標準 11種農藥殘留量有變
健康養生 / 消費生活3502衛福部於今（24）日預告修正「農藥殘留容許量標準」及「動物產品中農藥殘留容許量標準」，修正內容為增修訂阿巴汀等26種農藥於81項農作物之殘留容許量、新增「Pyriofenone」普通名稱為「派芬農」、增列液化澱粉芽孢桿菌D747為得免訂容許量之農藥，以及增修訂亞滅培等11種農藥於蜂蜜、禽、畜產品之殘留容許量。 -
泰式奶茶顏色為何偏橘？ 專家解密：除了茶還加了這個
健康養生 / 營養美食3365為什麼泰式奶茶的風味與顏色如此特別？海洋大學食品安全與風險管理研究所助理教授莊培梃表示，市售泰式奶茶基本原料為茶葉、煉乳或奶水、糖，之所以呈現出特殊橘紅色，則是額外添加了色素，另添加香料來調整味道。 -
北市抽驗蔬果農藥12件殘留超標 多家連鎖餐飲品牌上榜
健康養生 / 消費生活3101台北市衛生局今（17）日公布112年5月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，發現多達12件食品不符規定，知名餐飲品牌皆上榜。北市衛生局至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處，抽驗生鮮蔬果是否殘留農藥，而於112年5月共計抽驗53件蔬果產品，檢驗結果發現有12件產品不符規定，不合格率為22.6%，其中包含瓦城泰式料理、欣葉台菜與美福食集等品牌全數上榜。 -
好市多毒莓果後傳乾酪含致癌物 消基會籲設實驗室把關
健康養生 / 消費生活3234食藥署7月7日公布好市多販售的「油漬摩佐羅拉乾酪」，驗出含有一級致癌物「環氧乙烷」，致癌乾酪目前有757.2公斤流入市面。好市多目前已下架問題產品，並啟動自願性召回，通知1300名會員辦理退貨。