焦點新聞
關鍵字：藥食兩用
-
鐵皮石斛藥食兩用！生津止咳又滋陰清熱 這類人不適合
健康養生 / 營養美食3595石斛為1種珍貴的中藥材，且種類相當多樣，其中的鐵皮石斛因價格昂貴，而有「植物黃金」的稱號，擁有潤肺止咳、保護肝臟等功效，但近年來在經濟利益的驅使之下，鐵皮石斛遭到無限制、毀滅性的開採，導致其瀕臨絕種。究竟鐵皮石斛是什麼？具有何種功效與好處呢？本文將為你說分明！ -
天冷進補禦寒保暖？ 醫揭「禁忌族群」恐爆血管
健康養生 / 生活保健2497國人常會將中藥材添加在膳食或菜餚中，尤其冬季常見的食補料理中，大多會加入薑、當歸或黃耆等中藥材，作為調養身體之用，像是當歸有活血作用，黃耆能補氣、調節免疫功能。 -
冬季進補3眉角「藥」牢記！ 避免藥物交互作用看這裡
健康養生 / 營養美食2873冬季常見的食補料理中，大多會加入薑、當歸或黃耆等中藥材，作為調養，像是當歸有活血作用，黃耆能補氣、調節免疫功能。不過民眾常忽略這些常見中藥材的使用風險，哪些西藥會與中藥產生交互作用？該如何運用、搭配食材與中藥材？才能兼顧養生又能吃得安心，藥害救濟基金會特別整理以下3大眉角。 -
保健食品認證名單公布 原料在地化六成為飲品
健康養生 / 消費生活2551此次通過的15項營養保健食品中，有1項為健康食品，是國內第一支取得健字號的牛蒡產品；飲品形式的則有9項，可見業者看好保健飲品市場，也顯示國人越來越傾向喝的保健品，認為方便入口且易於吸收。 -
國人愛咖啡 一年喝3萬1284公噸
健康養生 / 生活保健1892食藥署統計，咖啡報驗批數前5大國，分別是日本、美國、越南、印尼、馬來西亞。102年食藥署在海關抽驗520批咖啡、比例達4.21%，檢驗結果通通合格，國人可安心飲用。