關鍵字:茄紅素
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攝取蔬食獲植化素!營養師製彩虹蔬果披薩 美味又營養
健康養生 / 營養美食2698五顏六色的蔬食中,具有不同的「植化素」,適當攝取有抗氧化、增強免疫力、防癌等功效,為了推廣民眾攝取「植化素」,嘉義大林慈濟醫院營養治療科營養師謝瀠伊與實習生莊雅涵分享「彩虹蔬果披薩」食譜,讓大家可以在1道料理中吃到不同顏色的蔬果,同時攝取到多種植化素,兼具營養及美味! -
主婦看過來!這8種蔬菜一定要煮熟 生吃營養大打折扣
健康養生 / 營養美食3339蔬菜經過烹飪,可以改變它的化學成分,變得更營養,像是番茄、紅椒、青豆、菠菜、蘑菇等8種蔬菜建議煮熟過後飲食,會比生吃更有營養。 -
抗身體發炎該怎麼吃? 專家建議補充這6種食物有幫助
健康養生 / 營養美食2106隨著天氣炎熱,有些民眾身體發炎症狀增加,營養師建議可以多補充茄紅素食物,像是番茄、紅薯、紅葡萄柚、紅椒、西瓜、木瓜等,有助緩解發炎症狀。 -
加工食品一定不健康? 專家嚴選10種加工食品有益健康
健康養生 / 話題懶人包5306美國退休人員協會指出,吃對加工食品從中獲得營養也是有可能的。營養師Christine Rosenbloom提供10個對身體有益的加工食品建議。 -
男人手腳冰冷末梢循環不良 下半身思考能力恐出現障礙
兩性關係 / 男人幫12049中醫師楊永榮表示,小弟弟勃起需要充足、順暢的血流,如果手腳容易冰冷的男性常常出現勃起困難,很可能已經有血液循環不良、血管阻塞,嚴重甚至可能有高血壓、高血糖的情況。勃起功能障礙雖然看似下半身問題,但其實很可能反映全身的健康狀況。 -
男性朋友們看過來! 7種降低罹患攝護腺癌風險的方法
癌症新知 / 攝護腺癌3602目前雖然沒有行之有效的方法來預防攝護腺癌,但根據Mayo診所的說法,許多改善整體健康的措施,也有助於降低罹癌的風險。 -
挑戰健康自「煮」增肌彩虹三明治 植物營養素強化免疫
健康養生 / 營養美食2672謝瀠伊分享輕爽增肌彩虹三明治食譜,運用茭白筍、黃金奇異果、大蕃茄、乾海帶芽、美生菜、藍莓等蔬果,加上雞蛋、豆包的蛋白質與核桃、腰果的優質油脂,以及起司片的鈣質,就能簡單完成營養、美味的均衡飲食三明治,居家自煮輕鬆上手。 -
大小番茄有學問! 專家:大番茄是蔬菜、小番茄是水果
健康養生 / 營養美食3421臺北農產臉書官方粉絲專頁提到,番茄是蔬菜還是水果,美國法院曾開庭認證,1893年,美國紐約港規定,進口水果可以免關稅,而蔬菜須收關稅,商人約翰.尼克斯進口許多大番茄,當時海關稅收員徵收10%的蔬菜關稅,他不服氣,提出訴願。