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關鍵字：絲瓜
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不鏽鋼餐盒超「錳」 刮刷後恐溶出有害物質
健康養生 / 營養美食2273台北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，這次共採樣20件不銹鋼餐盒，在鉛、銻含量部分全數均符合「食品器具容器包裝衛生標準」規定（鉛10%以下、銻5%以下），但有5件錳含量介於10.60%至13.38%之間，已超出一般不鏽鋼材質產品錳的最高含量10%。 -
季節交替之際 當心乾癬復發
醫藥衛生 / 中醫養生1845聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師表示，秋在五行中屬金，肺也屬金，肺又與皮膚相表裡，因此，從秋季開始，要特別注意肺部與皮膚方面的疾病照顧。特別是對乾癬的病患來說，秋季雖然不像冬日乾冷，但因為涼燥，仍經常造成乾癬復發。門診中就有病友乾癬幾乎都退掉了，一到秋天卻又出現。 -
青春痘成因多 揪出致病關鍵重返潔淨臉龐
醫藥衛生 / 中醫養生1787青春痘可分為三大類型，包括內源性青春痘，因青春期賀爾蒙失調，或是月經前或其他甲狀腺功能異常引起；外源性青春痘則是毛孔阻塞，或是經常接觸油煙、粉塵而感染造成；最後一種是青春樣發疹，看起來像是青春痘，實際上卻是藥疹發作，可能是服用避孕藥或類固醇導致。 -
乾癬患者貪杯小酌 病情易復發
醫藥衛生 / 中醫養生1886以病友小沈為例，去年乾癬症狀較輕微，耐心接受了六個月的治療，幾乎都痊癒了，沒想到，在過年期間只是喝一小杯酒，沒想到，乾癬竟然因此又復發，而且來得又急又嚴重，讓他後悔莫及。
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龜鹿二仙膠別亂吃 小心孩子長不高
醫藥衛生 / 中醫養生5935聶美華中醫診所聶美華醫師指出，小朋友的生長發育分為三個時期，首先是嬰兒初生後第一年的快速生長期，一年可以長25公分，是每個人一輩子長最快的時候；接下來是長高減緩期，從二足歲開始到第二性徵出現，正常來說每年可以長5公分。最後是長高加速期，青春發育期的男生一年可以增加9至12公分，女生7至9公分，直到生長板密合後，一輩子的身高就固定了。 -
痛風患者不宜劇烈運動 多喝水可緩解
醫藥衛生 / 常見疾病4747書田診所家醫科主任醫師何一成表示，痛風是因為尿酸代謝的異常，於體內產生過量的尿酸。此外，也有因尿酸的排泄受阻，使尿酸鹽沉積在關節而引起的疾病。一旦尿酸鹽晶體沉積於組織，可能造成各種症狀如：尿路結石、痛風性腎病變等問題。 -
修復黑色素細胞 對症治療揮別白斑困擾
醫藥衛生 / 中醫養生3188中醫師聶美華指出，白斑是因為皮膚脫色，造成局部或散發性的白色斑塊，毛囊黑色素細胞酪氨酸酶的活性降低或消失而引起。常見原因有遺傳、嚴重貧血、自身免疫失調和內分泌因素，例如甲狀腺、腎上腺功能失常，還有偏食導致體內銅離子或酪氨酸酶不足。 -
居酒屋美食》老宅新風貌 日式簡單料理飄香
健康養生 / 消費生活1855除了居酒屋常見的一夜干、串燒，這裡的「XO醬炒飯」也很受到歡迎，總料理長大雄自製的XO醬，是以金華火腿、開陽、珠貝做成的XO醬，搭配池上米白飯、雞蛋拌炒，米粒均勻吸收帶點微辣的醬汁，口感Q彈、海味鮮濃、辣度不會太嗆，嚼起來讓人相當滿足。