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關鍵字：精緻食物
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乳癌病友不同治療分期該怎麼吃？ 跟著營養師吃出健康
癌症新知 / 乳癌3208乳癌為台灣女性好發癌症第1位，發生率逐年遞增且有年輕化趨勢，但隨著醫學的進步，乳癌治療成效愈來愈好，預後也多能維持正常生活品質。然而，許多病友對於「罹患乳癌後的飲食」有許多顧慮，例如黃豆能不能吃、牛奶能不能喝等，對此台北慈濟醫院侯沂錚營養師提供乳癌病友營養攝取原則，讓民眾能夠吃得健康又安心。 -
過年吃太油膩小心引膽結石發作 嚴重可能進展為膽囊癌
醫藥衛生 / 常見疾病40909旬老翁平時除了吃藥控制高血壓外，並無其他疾病或異常，年後卻開始右上腹及上腹疼痛，原以為是過年大魚大肉吃壞肚子，便不以為意，沒想到數週後疼痛不減反增，因此至急診尋求協助。經血液檢查、腹部電腦斷層及超音波檢查後，發現膽囊腫脹且有結石，醫師評估需手術治療。恩主公醫院一般外科吳東琰醫師表示，老翁膽囊內有大量的膽固醇結石，考量老翁年邁，安排其接受腹腔鏡膽囊切除手術，切除膽囊降低產生併發症的可能。 -
糖尿病血糖未飆前從1數值揪風險 專家點名肥胖者小心
醫藥衛生 / 保健專欄3214聯安診所健康管理中心主任洪育忠表示，預防糖尿病除觀察血糖外，更要注意胰島素阻抗指數（HOMA-IR），此數值是臨床上判定糖尿病風險高低的標準之一，可更早得知有無血糖控制問題，尤其臨床上中心型肥胖者因內臟脂肪高，最容易罹患胰島素阻抗，不可不慎。 -
運動國手飛機上心臟驟停不治 醫曝心因性猝死好發時點
健康養生 / 心臟血管3320近日中華代表隊於「2023年聽障保齡球世錦賽」獲得2金2銀4銅佳績，比賽結束後在返台班機上，傳出1名選手猝死的消息。過程中雖有醫師急救，仍回天乏術。據報導，中華隊的某位隊員從主辦國德國搭機返台，在杜拜轉機後，前往台灣的班機廁所中昏倒。雖機上的醫師協助急救，仍不幸過世。法醫相驗，該選手的死因，可能是因為心血管疾病而造成猝死。 -
癌症議題網路輿情洞察報告出爐 這個癌症的討論度最高
健康養生 / 話題懶人包3241癌症死亡時鐘不停快轉，根據2020年統計癌症時鐘再快轉1秒，每4分19秒就有1人確診罹癌。大數據股份有限公司28日發布《癌症議題網路輿情洞察報告》，觀察到2022年癌症議題的網路聲量較2021年成長81.2%，在癌症種類聲量中，以乳癌的討論度最高，佔17.8%，其次依序為氣管、支氣管和肺癌（11.9%）及結腸、直腸和肛門癌（10.3%）。 -
糖友守飲食1原則 吃義大利麵、壽司、甜食也不是不行
醫藥衛生 / 慢性疾病2084為了不讓血糖飆高，有些人說可以吃些清淡的食物，例如可以吃火鍋最愛加的冬粉、美味的義大利麵或是日式料理的壽司；沒錯，要控制血糖，其實任何食物都可以吃，只是因為義大利麵、壽司或冬粉等，都屬於澱粉類（五穀根莖類），一樣得照著量份吃，不能超標。一份主食（1/4碗飯）約70大卡，同樣是70大卡，冬粉則因為熱量低，所以可以吃到1/2碗，可以吃的份量比米飯還要多，而且比較有飽足感，但是，吃太多血糖還是會高。 -
別再糾結血脂中的總膽固醇 這數值過高比想像更可怕！
健康養生 / 生活保健2156北投健康管理醫院梁程超副院長指出大多數人在血液報告中只在乎總膽固醇是否超標，再有一點健康觀念的人會注意HDL、LDL，卻都忽略的三酸甘油脂（TG）也非常重要！三酸甘油酯儲存在肝臟的脂肪細胞中，作為備用能量。長期攝取的熱量高於消耗所需，脂肪累積在肝臟越來越多，進一步會造成脂肪肝的問題。輕度的脂肪肝雖不影響肝功能，但進展到中度或重度脂肪肝，就容易使肝功能發生異常，也容易引發肝臟發炎、硬化。 -
年前大餐不間斷 怕胖的人記得前5分鐘先吃青菜
醫美減重 / 體重管理3544日本提倡青菜優先（野菜ファースト）的梶山靜夫與今井佐恵子，特別說吃飯先吃青菜的要訣，就是先花5分鐘只吃青菜，在飲食指導1,400人以上發現，就算吃飯吃很快，只要先花5分鐘在青菜上，就可以看到血糖有明顯改善。