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食品安全從整理冰箱做起 5步驟防堵細菌腐敗食物
醫藥衛生 / 保健專欄3930許多人在清理冰箱時,才發現冰箱裡的食品放到過期,也不記得是什麼時候購買的,建議每季至少徹底將冰箱做1次整理與清潔,才能讓冰箱的空間使用維持最佳狀態。 -
懷孕職場不友善只能隱忍? 1張圖表教妳捍衛權益
兩性關係 / 嬰兒母親4989「職場權益,若不行使即不存在。」這是在採訪婦女新知基金會秘書長周于萱時,她讓小編印象深刻的1句話!的確,性別工作平等法已經存在我們社會中長達20多年了,但不少企業依然認為:生孩子是你家的事,即便有法律保障,難以撼動的還是我們早已根深蒂固的社會文化。 -
老翁生飲鹿鱉血引敗血性休克 補身不成反傷身
健康養生 / 生活保健2827亞洲大學附屬醫院腎臟科主治醫師陳虹志表示,敗血症患者臨床上不罕見,但該名患者無糖尿病與其他慢性病史,菌尿狀況很輕微,肺部、皮膚均無明顯感染跡象,近半年內亦無旅遊史,到院時卻呈現敗血性休克合併多重器官衰竭的現象,十分不尋常。注射廣效抗生素治療2天,血壓狀況仍不穩定,直到住院2天後血液培養報告顯示為抗藥性的大腸桿菌,經培養報告調整後線抗生素後,敗血性休克情形才逐漸改善。 -
「露客」看過來! 野炊5原則遠離食物中毒
健康養生 / 消費生活2360在自然環境下野炊煮食,好不愜意,但是要把食材帶到營地烹煮,可能至少需要4小時,為了避免食物存放或烹調不當,導致食品中毒,衛生福利部食品藥物管理署建議,「露客」們可以遵循以下野炊事項,確保玩得開心、吃得放心。 -
婆媳問題是女人戰爭? 同理是改善關係的起點
兩性關係 / 女人幫3063女人步入了婚姻之後,首先要面臨的挑戰可能就是婆媳問題。兩個女人來自於不同的家庭、生長環境,因為婚姻而有了姻親關係,時常需要相處,婆媳問題也因此而生。臺北市立聯合醫院松德院區精神科主治醫師陳亮妤認為,探討婆媳關係,可先從婆婆的生命歷程出發。 -
限塑政策喝珍奶掀熱議 環保吸管該怎麼挑?
健康養生 / 消費生活2835限塑政策持續擴大,明年7月開始禁止4大公共場所提供內用者塑膠吸管,但台灣國民飲品「珍珠奶茶」沒有塑膠吸管怎麼喝,已掀起熱議。這也讓許多民眾開始尋找吸管的替代方案,例如非一次性使用的環保吸管,不鏽鋼吸管、矽膠吸管、玻璃吸管與竹吸管等。而這幾種吸管的差別在哪裡呢?長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示無論是 -
禽流感期間 這些食物煮熟再吃
健康養生 / 消費生活3435禽流感病毒不耐高溫,將禽肉及蛋類「完全煮熟」是滅菌的最好方法!董氏基金會表示,無論煎、煮、烤、炸何種烹調法,務必全熟至骨頭不帶血水、肉無血色。雞蛋吃全熟,蛋白質較容易消化,營養吸收更完整。 -
禽流感恐禽傳人 長庚團隊提出12點防護
健康養生 / 健康新知3672禽流感疫情升溫,過去曾流行H5N2及H5N8病毒,今年則首次檢出H5N6亞型高病原性禽流感,因具禽傳人可能性,嚴重威脅國人健康,行政院長林揆2月16日提到,防疫視同作戰,避免出現防疫缺口。