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關鍵字：水產
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越南芋頭又違規！檢出超標農藥 食藥署：將加強抽驗
健康養生 / 消費生活2065食藥署北區管理中心科長陳慶裕表示，因為來自越南的冷凍芋頭這次是第4次違規，在2022年12月26日決定：不論進口商，針對越南芋頭升級為20%到50%的加強抽驗。另1項來自美國的「A級速凍栽種藍莓」，則為6個月內首次違規。 -
諾羅病毒疫情升！近1週腹瀉病患多達14萬 8大症狀曝
健康養生 / 最新消息2007諾羅病毒感染病例增加，全國近4週，共接獲64起腹瀉群聚通報，單週腹瀉就診人數多達14萬人！疾管署表示，近期國內腹瀉就診人次及群聚通報案件數均高於去(2022)年同期，群聚事件檢出病原以諾羅病毒為主。疾管署提醒，諾羅病毒傳染力強，且容易引發群聚感染。 -
北市衛生局驗年節食品 白木耳驗出克美素！全聯也中標
健康養生 / 消費生活2040下周即是除夕，北市衛生局在農曆年前針對各大通路進行年節食品抽驗，發現不合格率最高的是白木耳，多達7成的產品被驗出必須零檢出的生長劑「克美素」就連連鎖通路全聯都中標。台北市衛生局食品藥物管理科科長陳怡婷表示，克美素的作用是讓作物的莖變短但仍能結出果實，如此便能節省種植成本，通常用在大麥小麥與黑麥上，然於木耳上是不得檢出的。衛生局推測應當是使用太空包包裝時有用到稻穀粉，因此混入克美素。 -
逾6千公斤中國進口大閘蟹戴奧辛超標 食藥署暫停輸入
健康養生 / 消費生活1938饕客們請注意！由中國進口的大閘蟹檢出戴奧辛超標。食藥署3日公布新一波邊境查驗不合格名單，然由碩璿國際貿易有限公司進口的6400公斤之活中華絨螯蟹，檢出戴奧辛超標。 -
中國禁105家業者輸入水產 網路謠言四起！食藥署澄清
健康養生 / 最新消息1825近日中國突然禁止我國105家業者輸入水產，是因業者送件到中國海關有問題。近日有網路謠言指稱「衛福部食藥署為什麼送了一家之後其他一百多家卻全部都不送件了」、「把一百多家業者送的資料束之高閣」，食藥署今（12）日澄清，業者可在官網全程掌握資料進度。 -
北市衛生局抽查25項水產 有1件冷凍三點蟹重金屬超標
健康養生 / 消費生活1972台北市政府衛生局111年度8月執行水產品第2波抽驗專案，前往餐飲業、魚市、超市等販售場所，共計抽驗25件，檢驗結果發現：1件冷凍三點蟹被驗出重金屬含量不符合規定。此次共計抽驗25件生鮮水產品，包含12件魚類、5件貝類、5件蝦類、3件蟹類，檢驗出48項動物用藥多重殘留、2項孔雀綠及重金屬（鎘、鉛、甲基汞），檢驗結果：有1件「冷凍三點蟹」檢出重金屬鎘：2.3mg/kg ，而重金屬含量的標準為：0.5mg/kg以下。 -
中秋安心吃！新北抽驗中秋應景食品 這2水果農藥超標
健康養生 / 消費生活2027中秋佳節倒數1週，你吃的烤肉、月餅與水果，夠安全嗎？新北市政府衛生局前往轄內各賣場超市、傳統市場、人氣知名糕餅烘焙業及餡料製造業現場抽驗中秋應景食品，並特別針對網路購物販售之知名中秋月餅禮盒抽驗。 -
食藥署強化校園午餐稽查！石斑魚納菜單 加強抽驗把關
健康養生 / 營養美食2234為了強化校園午餐之衛生安全，食品藥物管理署歷年針對供應校園午餐之學校自設廚房及團膳業者，皆有規劃專案進行稽查與抽驗，以確保學童飲食上的安全。