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關鍵字：普林
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喝湯眉角在這裡 專業營養師教你喝出熬湯營養
健康養生 / 健康新知4718台灣人飲食型態喜歡喝湯，每餐總是要配上一道湯品才算有吃飽，玉米排骨湯、香菇雞湯皆可說是家庭常見的湯品。許多媽媽產後或是剛經歷手術後的病人，家人也總是會準備鱸魚湯，來幫體虛的家人補充體力、增加營養。 -
瘋世足大口啤酒、大口肉 泌尿道結石變多了
健康養生 / 生活保健3904近期，2018世界盃足球賽成為國人熱議焦點，不少人揪三五好友聚集在酒吧、家中一起看足球比賽，免不了應景大口喝啤酒、吃串燒烤肉，氣氛嗨翻天，然而泌尿科醫師觀察，最近泌尿道結石患者明顯增加，都是因為邊看球賽邊喝啤酒、吃肉所引起。 -
癬友過年圍爐不忌口 病情惡化大爆發
醫藥衛生 / 中醫養生914過年團聚除了一整桌的年菜，少不了圍爐吃鍋的熱鬧氛圍，但患有乾癬、溼疹皮膚問題的民眾一旦貪嘴，恐引發病情反撲。曾有一位男性乾癬病患，過年期間忍不住大啖三盤鮮蝦，使得乾癬症狀大爆發，整個上半身包括臉、頭皮、手等部位冒出紅斑、還脫一層厚厚皮屑，嚇得他趕緊向醫師求助，經服中藥、針灸合併治療，才讓症狀緩和下來 -
男子貪嘴不忌口 夜裡急性痛風發作輾轉難眠
醫藥衛生 / 中醫養生999體重過重的阿洪今（107）年43歲，年節前後餐餐都是大魚大肉，家族聚會時更是暢飲啤酒，餐與餐之間，貪嘴一刻也沒停過，嗑瓜子、魷魚絲、花生樣樣來，某天夜裡，阿洪因腳趾關節疼痛而驚醒，發現痛處紅腫、摸起來熱熱的，用手一碰更是疼痛劇烈，當晚輾轉難眠，清晨立刻至醫院求診，才驚覺是急性痛風發作。 -
寒冬小心補過頭 營養師教戰進補原則
健康養生 / 消費生活851冷氣團進擊，氣溫驟降，進補是寒冬中熱門的話題，不過因為現代人大多營養充足，一般傳統、坊間食補的蛋白質及油脂含量偏高，吃補的同時可能會攝取過量而增加身體負擔。 -
天冷吃鍋陷阱多 不節制血糖恐超標
健康養生 / 生活保健3532據統計，冬天最受歡迎的食物就是火鍋，國人平均一年至少吃15次火鍋，全台一年共吃掉3億鍋，儘管美味誘人，但食材烹煮後，清湯變成濃湯，以致於高鈉、高油脂、高普林，引發水腫、高血壓以及痛風。 -
冬日大啖鍋物不忌口 當心痛風找上門
醫藥衛生 / 醫院情報3691蕭凱鴻指出，痛風原因為體內「普林」代謝異常，或是腎臟排出尿酸的功能障礙，導致血中尿酸過高。過多的尿酸鹽沉積在關節內，造成關節痛、腫脹和變形，最後也可能導致殘廢和腎衰竭。 -
火鍋湯底全下肚 百斤男痛風合併尿道結石
醫藥衛生 / 常見疾病2617亞洲大學附屬醫院泌尿科主任盧嘉文指出，痛風又名「富貴病」，罪魁禍首為肉汁、內臟、海鮮等高普林食物。為了避免痛風，應該多喝水，每天排尿量應超過2公升，若尿液顏色偏深，代表水喝得不夠多，應盡速補充水份。