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關鍵字：尤宣文
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年後減重就靠它 正確喝水輕鬆享瘦
醫美減重 / 體重管理33702016年美國伊利諾伊大學研究團隊分析1萬8,311位18歲以上美國人飲食習慣，發現只要在每日的液體攝取中多喝1至3杯水，一杯約240毫升，當天平均攝取總熱量可減少68至205大卡、脂肪減少1.6至5克、糖減少5至17克、鈉減少78至235毫克，膽固醇則減少7至21克。 -
小孩長不高？ 國內逾八成學童乳品攝取不足
健康養生 / 親子育兒3445董氏基金會在105年11到12月間，針對全國北中南415位國小五年級學童與其家長進行調查，發現六成學童沒有天天喝牛奶；進一步分析，超過八成學童都喝不到建議量，平均每天僅喝0.7杯牛奶，還不到衛福部每日建議攝取量1.5杯的一半。 -
熟齡族多吃蔬果 自我感覺變年輕
醫美減重 / 養生抗老2364董氏基金會於2016年7月針對全台300位50至69歲的熟齡族調查發現，熟齡族平均每日1.3份水果、2.1份蔬菜，雖比年輕人吃了更多蔬果，但仍低於衛生福利部每日至少2份水果3份蔬菜的建議量。結果也發現，蔬果吃越多的人，無齡感分數越高，自覺較年輕。 -
布丁甜滋滋 含糖量不輸手搖飲料
健康養生 / 消費生活3050許多家長喜歡購買布丁給孩子當點心，覺得布丁有雞蛋和牛奶，相較於其他零食如夾心餅乾、巧克力、糖果、洋芋片等，是比較健康的選擇。不過，董氏基金會調查發現，市售布丁含有糖分、脂肪及色素，並沒有那麼健康。 -
手搖杯假半糖 喝多容易發胖
醫美減重 / 體重管理2279董氏基金會食品營養組營養師尤宣文表示，從過去民眾購買手搖杯茶飲行為調查發現，高達6成以上民眾因為怕胖，買手搖杯飲料時都會主動要求減糖或半糖。但董氏基金會日前進行一項針對連鎖手搖杯業者的糖量調查竟發現，大部分的半糖手搖杯飲料都是假半糖。 -
速食飲料資訊亂 容量熱量難辨識
醫美減重 / 體重管理1989董氏基金會於今年7月中，派員針對7家速食業者、共147間門市，隨機調查熱門的常態性飲品，其中包括冰可樂、冰紅茶、季節性飲品的容量及熱量；並透過與店員實際互動，觀察店員的專業性。